Suolakinuski-uuniomenatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suolakinuski-uuniomenat

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Herkulliset uuniomenat saavat kastikkeekseen suolalla maustetun kinuskikastikkeen. Paras lopputulos syntyy hieman happamista omenoista.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Suolakinuski

2 dl
 
fariinisokeria
tai
2 dl
 
tai
1/2 tl
 
hienoa merisuolaa
tai

Uuniomenat

6 (n. 1 kg)
 
hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold)
tai
50 g
 
voita
tai
4 rkl
 
tai
4 rkl
 
valmista suolakinuskia
tai
2 tl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
991 kJ / 238 kcal
Rasva
13 g
josta tyydyttynyttä
8,4 g
Hiilihydraatit
26,9 g
josta sokereita
24,8 g
Proteiini
1,2 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valmista ensin kinuski. Mittaa fariinisokeri ja kerma kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä samalla sekoitellen, kunnes seos paksunee, noin 10 minuuttia.

Nosta kattila liedeltä, mausta suolalla ja jäähdytä. Kastike paksuuntuu jääkaapissa.

Pese omenat. Poista siemenkodat omenaporalla. Aseta omenat voideltuun uunivuokaan pystyasennossa.

Sekoita pehmeä rasva, kaurahiutaleet, 1 rkl suolakinuskia ja puolet kanelista tasaiseksi tahnaksi. Täytä omenoiden keskusta tahnalla.

Ripottele loput kanelista omenoiden päälle. Valuta myös loput kinuskista (3 rkl) omenoiden päälle.

Paista 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia omenoiden koosta riippuen. Valele omenoita paistamisen välissä vuoan pohjalle valuvalla siirapilla.

Tarjoa lämpimät uuniomenat suolakinuskikastikkeen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Meira Merisuola 800g hieno Voimakas ja aromikas
    Hinta 1,35/kpl
    1,69/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kaurahiutale 1kg
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    46,00/kg
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Hinta 2,09/kpl
    4,18/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Hinta 2,75/kpl
    5,50/l
  • Valio kuohukerma 0,5 l
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/l
  • Jozo hieno merisuola 500g
    Hinta 2,89/kpl
    5,78/kg
  • Meira merisuola 450g hieno, jodioitu
    Hinta 1,75/kpl
    3,89/kg
  • Oivariini 400g normaalisuolainen
    Hinta 3,29/kpl
    8,23/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    Hinta 1,35/kpl
    1,35/kg
  • Elovena iso kaurahiutale 900 g
    Hinta 3,85/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka Luomu kaneli 37g
    Hinta 1,99/kpl
    53,78/kg
  • Santa Maria kaneli 40g jauhettu
    Hinta 2,35/kpl
    58,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (104 arviota)