Omenapaistos
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Omenapaistoksen taikinakuoren alla on vaahterasiirapilla ja kanelilla maustettuja omenoita.
Ainekset
8 annosta
- n. 600 g happamia omenoita (kotimaisia tai Jonagold)
- 1/2 dl Pirkka vaahterasiirappia tai tummaa siirappia
- 1 tl kanelia
Taikina
- 150 g voita
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl vanilliinisokeria
- 1/2 tl leivinjauhetta
Pinnalle
- 1 dl (50 g) pekaanipähkinöitä
Ravintosisältö
- Energia961 kJ / 230 kcal
- Rasva12,9 g
- josta tyydyttynyttä6,6 g
- Hiilihydraatit25,5 g
- josta sokereita17,6 g
- Proteiini2,3 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Voitele korkeareunainen piirakkavuoka (halkaisija noin 24 cm).
- Leikkaa omenat lohkoiksi, poista siemenkodat ja kuutioi lohkot. Levitä omenat vuokaan. Valuta siirappi ja ripottele kaneli omenoiden päälle. Sekoita omenoita nostellen, jotta ne maustuvat tasaisesti.
- Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää keskenään sekoitetut jauhot, vanilliinisokeri ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Nostele taikina omenoiden päälle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele pinnalle rouhittuja pekaanipähkinöitä. Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 40 minuuttia. Tarjoa haaleana vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl24,00/kgIlman Plussa-korttia 3,63/kpl (29,04/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,1(85 arviota)
- 30–60 min4,6(140 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,4(33 arviota)
- yli 60 min3,7(3 arviota)
- 30–60 min3,9(407 arviota)
- yli 60 min4,6(60 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(185 arviota)
- 30–60 min4,1(89 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (106 arviota)
- Average1 vuosi sittenAivan mainio resepti! Kokeilin korvata siirapin sokerilla ja resepti maistui 10/10! Kokeilun arvoinen resepti 💯🔥
- Evuli1 vuosi sittenTein jo toisen kerran tällä viikolla! Hyvää - ja tähän saa käytettyä paljon omenaa.
- Syksy ei saavu ilman tätä2 vuotta sittenParas omenapaistos/piiras ikinä. Luin ohjeen pirkka-lehden ruokaliitteestä monta vuotta sitten ja huvikseni päätin kokeilla - ikinä en ole yhtä hyvää omena-asiaa syönyt. Jaoin ohjeen myös äidilleni, hänen perintö-omenapiiraasreseptinsä jäi unholaan ja äiti leipoo lähes aina tällä ohjeella, monta, monta kertaa syksyn omenasadosta syötävää. Rouskuva pähkinä taikinakuoressa on aivan taivaallinen yhdistelmä pehmenneen omenan kanssa. Vaniljakastike, jäätelö tai ihan vain vaahterasiirappi viimeistelevät makunautinnon. Säilön ja vaalin tätä reseptiä ikuisesti koko loppuelämäni ja suosittelen jokaiselle joka ei ole vielä maistanut.
- Tapsuuuu9 vuotta sittenKiitos reseptistä :)
- Manta9 vuotta sittenHelppo ja nopea herkku miehelle joka puita yhteisen pesän lämmitykseen ahkerasti ahertaa😍