VadelmamutakakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vadelmamutakakku

Vadelmainen mudcake eli mutakakku on ihanan kostea ja mehevä. Takuu varma hitti juhlapöydässä!

  • 16 annosta
  • 30 - 60 min
  • 205 kcal / annos (60g)

Ainekset

16 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele ja jauhota vuoan reunat vehnäjauholla.
  2. Sulata rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Ota kattila pois liedeltä, lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
  3. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Kaada hieman jäähtynyt suklaa-rasvaseos muna-sokerivaahdon joukkoon varovasti sekoittaen. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Sekoita jauhoseos varovasti taikinaan.
  4. Kaada puolet taikinasta vuokaan. Murskaa jäiset vadelmat murusiksi. Ripottele vadelmamurut taikinan pinnalle ja kaada loput taikinasta vadelmien päälle. Paista 175-asteisen uunin keskitasossa noin 30 minuuttia. Kakun kuuluu jäädä keskeltä tahmeaksi, hieman taikinamaiseksi.
  5. Irrota jäähtynyt kakku vuoasta ja siivilöi pinnalle kaakaojauhetta. Tarjoa vadelmamutakakku jäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 60g100 g

  • 205 kcal855 kJ
  • Proteiinia 3 g
  • Hiilihydraatteja25 g
  • Rasvaa10 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka tumma suklaa 200g UTZ
    Pirkka tumma suklaa 200g UTZ
    1,99/kpl9,95/kg
  • Lindt Excellence 70% tumma suklaa 100g
    Lindt Excellence 70% tumma suklaa 100g
    -18 %4,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-18 %
    2,45/kpl24,50/kg
  • Lindt Excellence 85% tumma suklaa 100g
    Lindt Excellence 85% tumma suklaa 100g
    -18 %4,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-18 %
    2,45/kpl24,50/kg
  • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    1,25/kpl2,50/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    1,99/kpl3,98/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99