Kahvi-suklaapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kahvi-suklaapiirakka

  • Annosmäärä10–12 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
Kahvi-suklaapiirakka on paksumpi versio mokkapaloista. Piirakka säilyy pitkään mehevänä. Todellisen herkun saat kun tarjoat lisäksi jäätelöä. Voit tehdä ohjeella myös kakun.
  • Laktoositon

Ainekset

10–12 palaa
2
 
kananmunaa
tai
3 dl
 
sokeria
tai
150 g
 
tai
2 dl
 
vahvaa kahvijuomaa
tai
5 dl
 
vehnäjauhoja
tai
3 rkl
 
tai
2 tl
 
leivinjauhetta
tai
2 tl
 
vanilliinisokeria
tai

Kuorrutus

5 rkl (n. 60 g)
 
Pirkka leivontamargariinia
tai
5 rkl
 
vahvaa kahvijuomaa (kuumaa)
tai
4 dl (225 g)
 
tomusokeria
tai
3 rkl
 
tai
2 tl
 
vanilliinisokeria
tai

Koristeeksi

 
koristerakeita tai karamelleja
tai

Ravintosisältö

Energia
1 718 kJ / 413 kcal
Rasva
15,8 g
josta tyydyttynyttä
7,2 g
Hiilihydraatit
60,6 g
josta sokereita
40,3 g
Proteiini
5,1 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata rasva ja kaada joukkoon kahvi. Lisää seos muna-sokerivaahtoon.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan siivilän läpi. Vältä turhaa sekoittamista.

Kaada taikina piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm). Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Valmista kuorrutus. Sulata rasva. Lisää kahvi, tomusokeri, kaakao ja vanilliinisokeri. Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle pohjalle. Koristele koristerakeilla tai karamelleilla . (Tarjoa lisäksi vaniljajäätelöä.)

Vinkki! Voit paistaa taikinan myös sydänvuoassa (2 l). Lisää tällöin paistoaikaa 5–10 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Kuorruta ja koristele. (Voit myös halkasta pohjan ja täyttää sen esimerkiksi vadelma- tai appelsiinihillolla.)

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    Hinta 1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
    Hinta 3,99/kpl
    9,98/l
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Hinta 2,89/kpl
    5,78/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Plussa-etu
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,89/2 kpl
    1,45/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Hinta 2,65/kpl
    5,30/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka Costa Rica Premium Blend tummapaahtoinen suodatinkahvi 450 g RFA
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 9,50/2 kpl
    10,56/kg
    Ilman Plussa-korttia 5,59/kpl (12,42/kg)
  • Zoégas Expedition Kahawa 450g suodatinkahvi
    Hinta 6,39/kpl
    14,20/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
    Hinta 2,19/kpl
    17,52/kg
  • Van Houten kaakaojauhe 125g
    Hinta 2,79/kpl
    22,32/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
    Hinta 1,79/kpl
    11,19/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Hinta 1,75/kpl
    3,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (68 arviota)

  • Kolme koon kakkua
    5 vuotta sitten
    Namiaaa!!!
  • Mou
    5 vuotta sitten
    Siis tällä ohjeella saa täydellisen synttärikakun huh huh on namia! Suosittelen ehdottomasti varsinkin jos tykkää suklaasta.
  • Aino
    5 vuotta sitten
    En oo tehny mut aatelin