Kahvi-suklaapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kahvi-suklaapiirakka

  • Annosmäärä10–12 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
Kahvi-suklaapiirakka on paksumpi versio mokkapaloista. Piirakka säilyy pitkään mehevänä. Todellisen herkun saat kun tarjoat lisäksi jäätelöä. Voit tehdä ohjeella myös kakun.
  • Laktoositon

Ainekset

10–12 palaa
2
 
kananmunaa
tai
3 dl
 
sokeria
tai
150 g
 
tai
2 dl
 
vahvaa kahvijuomaa
tai
5 dl
 
vehnäjauhoja
tai
3 rkl
 
tai
2 tl
 
leivinjauhetta
tai
2 tl
 
vanilliinisokeria
tai

Kuorrutus

5 rkl (n. 60 g)
 
Pirkka leivontamargariinia
tai
5 rkl
 
vahvaa kahvijuomaa (kuumaa)
tai
4 dl (225 g)
 
tomusokeria
tai
3 rkl
 
tai
2 tl
 
vanilliinisokeria
tai

Koristeeksi

 
koristerakeita tai karamelleja
tai

Valmistus

30 - 60 min

Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata rasva ja kaada joukkoon kahvi. Lisää seos muna-sokerivaahtoon.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan siivilän läpi. Vältä turhaa sekoittamista.

Kaada taikina piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm). Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Valmista kuorrutus. Sulata rasva. Lisää kahvi, tomusokeri, kaakao ja vanilliinisokeri. Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle pohjalle. Koristele koristerakeilla tai karamelleilla . (Tarjoa lisäksi vaniljajäätelöä.)

Vinkki! Voit paistaa taikinan myös sydänvuoassa (2 l). Lisää tällöin paistoaikaa 5–10 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Kuorruta ja koristele. (Voit myös halkasta pohjan ja täyttää sen esimerkiksi vadelma- tai appelsiinihillolla.)

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    3,98/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Plussa-etu −5 %
    Pirkka Costa Rica Premium Blend tummapaahtoinen suodatinkahvi 450 g RFA
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 10,00/2 kpl
    11,11/kg
    Ilman Plussa-korttia 5,29/kpl
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Hinta 2,89/kpl
    5,78/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    Hinta 1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/kg
  • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
    Hinta 3,99/kpl
    9,98/l
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,75/kpl
    0,88/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
  • Löfbergs Colombia Brazil 450g suodatinkahvi Reilun kaupan
    Hinta 6,75/kpl
    15,00/kg
  • Juhla Mokka Tumma Paahto kahvi 500g suodatinjauhatus
    Hinta 5,75/kpl
    11,50/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    Hinta 2,05/kpl
    5,12/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,19/kpl
    11,90/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Hinta 1,65/kpl
    3,30/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Hinta 3,09/kpl
    15,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (63 arviota)

  • Kolme koon kakkua
    4 vuotta sitten
    Namiaaa!!!
  • Mou
    4 vuotta sitten
    Siis tällä ohjeella saa täydellisen synttärikakun huh huh on namia! Suosittelen ehdottomasti varsinkin jos tykkää suklaasta.
  • Aino
    5 vuotta sitten
    En oo tehny mut aatelin