Rapea appelsiinijäätelökakku

Name: Rapea appelsiinijäätelökakku
Yield: n. 10 annosta
Ingredients: 3 dl Pirkka kaurahiutaleita; 1 1/2 dl sokeria; 2 rkl vehnäjauhoja; 1 1/2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa); 1 tl leivinjauhetta; 1 tl vanilliinisokeria; 75 g leivontamargariinia; 1 kananmuna; n. 1 l (500 g) tuoreita mansikoita; 1 l appelsiinijäätelöä; 50 g Pirkka tummaa suklaata

Annosmäärän. 10 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Rapea appelsiinijäätelökakku sopii kesäiseen kahvipöytään.

Ainekset

n. 10 annosta

Pohja
3 dl	Pirkka kaurahiutaleita tai
1 1/2 dl	sokeria tai
2 rkl	vehnäjauhoja tai
1 1/2 rkl	Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) tai
1 tl	leivinjauhetta tai
1 tl	vanilliinisokeria tai
75 g	leivontamargariinia tai
1	kananmuna tai
Täyte
n. 1 l (500 g)	tuoreita mansikoita tai
1 l	appelsiinijäätelöä tai
50 g	Pirkka tummaa suklaata tai

Ravintosisältö

Energia	964 kJ / 231 kcal
Rasva	11,2 g
josta tyydyttynyttä	6,1 g
Hiilihydraatit	28,1 g
josta sokereita	21,9 g
Proteiini	4,4 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita pohjataikinan kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää sulatettu rasva ja muna. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Piirrä leivinpaperille kaksi ympyrää (halkaisija 20 cm). Levitä taikina ympyröiden sisälle. Paista pohjia 200-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Leikkaa toinen pohja lämpimänä 10 sektoriin. Anna jäähtyä.

Viipaloi reilu puolet mansikoista täytettä varten ja jätä loput koristeeksi. Jätä koristeluun tulevien mansikoiden kannat paikoilleen ja puolita pitkittäin. Paloittele jäätelö ja sulata suklaa.

Nosta kokonainen keksipohja tarjoilulautaselle. Levitä päälle mansikkaviipaleet ja jäätelö. Aseta toisesta keksipohjasta leikatut sektorit jäätelön päälle limittäin kanneksi. Koristele mansikoilla ja viimeistele kakku valuttamalla pinnalle suklaaraitoja. Tarjoa rapea appelsiinijäätelökakku heti.

Vinkki! Valmista pohjat etukäteen ja kokoa kakku juuri ennen tarjoilua.

Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
Hinta 2,49/kpl
12,45/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
Hinta 3,99/kpl
9,98/l
Pirkka tumma suklaa 200g RFA
Hinta 3,85/kpl
19,25/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Van Houten kaakaojauhe 125g
Hinta 3,89/kpl
31,12/kg
Fazer kaakaojauhe 200g
Hinta 3,29/kpl
16,45/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 1,65/kpl
3,30/kg
Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 2,65/kpl
5,30/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka mansikka 400g 1lk
Hinta 5,99/kpl
14,98/kg
Pirkka mansikka 250g 1lk
Etuhinta 2,49/kpl
9,96/kg
norm. 3,99/kpl (15,96/kg)
Pysyvästi edullinen
Panda suklaa 145g tumma suklaa RFA
Hinta 2,95/kpl
20,34/kg
Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200g
Hinta 4,85/kpl
24,25/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.