Vadelmatryffelit ovat yhdistelmä makeista ja leivonnaista - mikäs sen parempaa? Vadelma, sitruslikööri ja suklaa ovat salaiset ainekset. Tarjoa kahvin kera.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
Paloittele suklaa pinnoitettuun kasariin ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes suklaa sulaa.
Sekoita nopeasti joukkoon ranskankerma ja likööri. Kaada seos foliovuokaan (10 x 17 cm) ja tasoita pinta. Peitä kannella ja nosta vuoka kylmään hyytymään pariksi tunniksi.
Irrota tryffelilevy vuoasta. Leikkaa kuumalla veitsellä 2 x 2 cm:n paloja. Siivilöi päälle kaakaojauhetta. Nosta tryffelit tarjoiluvadille tai karamellivuokiin. Aseta jokaiselle tryffelipalalle kokonainen jäinen vadelma. Säilytä kylmässä.
Siivilöi tryffeleille tomusokeria juuri ennen tarjoilua. Tarjoa jälkiruokana kahvin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.