VadelmatryffelitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vadelmatryffelit

  • Annosmäärän. 30 kpl
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Vadelmatryffelit ovat yhdistelmä makeista ja leivonnaista - mikäs sen parempaa? Vadelma, sitruslikööri ja suklaa ovat salaiset ainekset. Tarjoa kahvin kera.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

n. 30 kpl
100 g
 
premiumsuklaata (70%)
tai
1 tlk (200 g)
 
crème fraîchea (ranskankerma, 28 %)
tai
1 1/2 rkl
 
sitruslikööriä
tai
1
 
Pirkka foliovuoka 0,85l ( 10 cm x 17 cm)
tai
1 rkl
 
tai
n. 30
 
kokonaista pakastevadelmaa (suomalainen)
tai
1 rkl
 
tomusokeria
tai

Valmistus

alle 15 min

Paloittele suklaa pinnoitettuun kasariin ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes suklaa sulaa.

Sekoita nopeasti joukkoon ranskankerma ja likööri. Kaada seos foliovuokaan (10 x 17 cm) ja tasoita pinta. Peitä kannella ja nosta vuoka kylmään hyytymään pariksi tunniksi.

Irrota tryffelilevy vuoasta. Leikkaa kuumalla veitsellä 2 x 2 cm:n paloja. Siivilöi päälle kaakaojauhetta. Nosta tryffelit tarjoiluvadille tai karamellivuokiin. Aseta jokaiselle tryffelipalalle kokonainen jäinen vadelma. Säilytä kylmässä.

Siivilöi tryffeleille tomusokeria juuri ennen tarjoilua. Tarjoa jälki­ruokana kahvin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen vadelma 175g pakaste
    Hinta 4,99/kpl
    28,51/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Hinta 2,89/kpl
    5,78/kg
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka foliovuokia kansineen 0,85l 5 kpl
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,40/2 kpl
    0,34/kpl
    Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka kaakaojuomajauhe 500g RFA
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    5,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,79/kpl
  • Plussa-etu −16 %
    Pirkka vadelma 200 g pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    12,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,99/kpl
  • Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suom.pa
    Hinta 5,75/kpl
    28,75/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Hinta 1,65/kpl
    3,30/kg
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka foliovuokia kansineen 1,5l 3 kpl
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,40/2 kpl
    0,57/kpl
    Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka foliovuokia kansineen 0,5l 7 kpl
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,40/2 kpl
    0,24/kpl
    Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl
  • Pirkka Parhaat minttukaakaojuomajauhe 300g RFA
    Hinta 4,15/kpl
    13,83/kg
  • Oboy Original 1 kg
    Hinta 5,19/kpl
    5,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (12 arviota)