Puolukkapilvet Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Puolukkapilvet

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Kepeät puolukkapilvet valmistuvat nopeasti ja sopivat niin arkeen kuin juhlaankin.
  • Gluteeniton

Ainekset

5 annosta
1 prk (2 1/2 dl)
 
vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
tai
4 dl (200 g)
 
tai
1/2 dl
 
tomusokeria
tai
1
 
munanvalkuainen
tai
1 rkl
 
likööriä (puolukka tai karpalo) tai puolukkamehua
tai

Koristeeksi

 
puolukoita
tai

Ravintosisältö

Energia
637 kJ / 152 kcal
Rasva
6,8 g
josta tyydyttynyttä
3,7 g
Hiilihydraatit
19,2 g
josta sokereita
19,1 g
Proteiini
2 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi. Sekoita monitoimikoneessa leikkuuterällä jäiset puolukat, tomusokeri, valkuainen ja likööri tai mehu. Jos seos on rakeista, pysäytä kone, lisää vielä tilkka likööriä tai mehua ja kaavi puolukat kulhon reunoilta sen pohjalle. Anna koneen käydä hetken ajan, kunnes puolukkaseos on kuohkeaa.

Kaada puolukkaseos vaniljakastikkeen joukkoon ja sekoita tasaiseksi tai niin, että jälkiruoka jää raidalliseksi.

Lusikoi seos pakaste- tai pursotinpussiin. Jos käytät pakastepussia leikkaa pussin kulma pois. Pursota jälkiruoka jalallisiin laseihin. Koristele halutessasi pakastepuolukoilla. Säilytä puolukkapilvet jääkaapissa tarjoiluun saakka.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (57 arviota)

  • Petra
    5 kuukautta sitten
    Todella helppo ja herkullinen. Raikas jälkiruoka esimerkiksi jouluksi!