Kinuskihyytelö ja marjat

Name: Kinuskihyytelö ja marjat
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 tlk (2 dl) Pirkka kinuskikastiketta; 3 liivatelehteä; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa; n. 300 g Pirkka vadelmia tai -marjasekoitusta (pakaste); tomusokeria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Kinuski ja marjat ovat verraton makupari. Tarjoa kinuskihyytelö ja marjat jälkiruoaksi tai välipalana.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
1 tlk (2 dl)	Pirkka kinuskikastiketta tai
3	liivatelehteä tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka laktoositonta vispikermaa tai
n. 300 g	Pirkka vadelmia tai -marjasekoitusta (pakaste) tai
	tomusokeria tai

Ravintosisältö

Energia	905 kJ / 215 kcal
Rasva	12,4 g
josta tyydyttynyttä	7,1 g
Hiilihydraatit	22,5 g
josta sokereita	22,4 g
Proteiini	2,4 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Varaa hyytelöä varten noin 6–7 desin vetoinen mielellään suorakaiteenmuotoinen vuoka ja vuoraa se tuorekelmulla. Pane liivatelehdet veteen pehmenemään 10 minuutiksi. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi.

Kuumenna kinuskikastike pinnoitetussa kasarissa ja lisää mahdollisimman kuivaksi puristetut liivatelehdet kastikkeeseen ja sekoita kunnes sulavat. Nosta kastike liedeltä ja anna jäähtyä, kunnes se alkaa hiukan hyytyä.

Sekoita kermavaahto hyvin kastikkeeseen ja kaada seos vuokaan. Nosta kylmään hyytymään vähintään neljäksi tunniksi, mielellään yli yön.

Sulata marjat kohmeisiksi ja siivilöi mausteeksi tomusokeria. Kumoa hyytelö ja leikkaa viipaleiksi. Koristele annos marjoilla, sitruunamelissan lehdillä ja siivilöi pinnalle tomusokeria.

Pirkka kinuskikastike 2dl laktoositon
Hinta 1,69/kpl
8,45/l
Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
Hinta 2,35/kpl
138,24/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
Hinta 1,35/kpl
6,75/l
Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
Hinta 5,39/kpl
26,95/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
Hinta 1,49/kpl
87,65/kg
Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
Hinta 2,89/kpl
152,11/kg
Pysyvästi edullinen
Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
Hinta 1,89/kpl
7,56/l
Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
Hinta 4,15/kpl
8,30/l
Pirkka vadelma 200 g pakaste
Hinta 1,85/kpl
9,25/kg
Pirkka Parhaat suomalainen vadelma 175g pakaste
Hinta 4,99/kpl
28,51/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.