Valkosuklaamousse ja mansikkakastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Valkosuklaamousse ja mansikkakastike

Valkosuklaamousse ja mansikkakastike sopii jälkiruoaksi niin ystävänpäivänä kuin muulloinkin. Makea herkku koristellaan suklaalla ja sitruunamelissalla.

6 annostayli 60 min326 kcal / annos (130g)

Ainekset

6 annosta
    • 3kananmunan keltuaista
    • 1/2dlsokeria
    • 1liivate
    • 2rklappelsiinitäysmehua
    • 100gvalkoista suklaata

Kastike

    • 200gmansikoita (pakaste)
    • 1dlappelsiinitäysmehua
    • 1/2rklsokeria

Koristelu

    • 4palaaFazer taloussuklaata
    • sitruunamelissaa
    • tomusokeria

Valmistus

yli 60 min
  1. Pane liivate likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma. Vaahdota myös keltuaiset ja sokeri.
  2. Kuumenna mehu kattilassa Ota kattila liedeltä ja liuota mehuun vedestä puristettu liivate. Lisää joukkoon paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa sulaa.
  3. Sekoita hieman jäähtynyt suklaaseos kermavaahdon joukkoon ja sekoita joukkoon vielä keltuais-sokerivaahto. Hyydytä jääkaapissa noin tunti.
  4. Kastiketta varten soseuta kohmeiset mansikat monitoimikoneella tai sauvasekoittimella. Ohenna sose appelsiinimehulla ja mausta sokerilla.
  5. Jaa mousse ja kastike annoslaseihin. Koristele raastetulla suklaalla ja sitruunamelissalla.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 130g100 g

  • 326 kcal1 370 kJ
  • Proteiinia 4,6 g
  • Hiilihydraatteja25,2 g
  • Rasvaa23,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,95/kpl
    4,75/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,35/kpl
    4,70/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,65/kpl
    5,30/l
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -12 %
    2,603 kpl
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,25/kpl
    73,53/kg
  • Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,35/kpl
    67,50/kg
  • Pirkka appelsiinitäysmehu 1l
    Pirkka appelsiinitäysmehu 1l
    1,35/kpl
    1,35/l
  • Pirkka appelsiinitäysmehu 1l sisältää hedelmälihaa
    Pirkka appelsiinitäysmehu 1l sisältää hedelmälihaa
    2,15/kpl
    2,15/l
  • Pirkka appelsiinitäysmehu 2 dl
    Pirkka appelsiinitäysmehu 2 dl
    0,68/kpl
    3,40/l
  • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
    Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
    0,99/kpl
    9,90/kg
  • Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
    Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
    1,89/kpl
    18,90/kg
  • Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
    5,75/kpl
    11,50/kg
  • K-Menu mansikka 500g pakaste
    K-Menu mansikka 500g pakaste
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Pakkasmarja 100 % Kotimainen Mansikka 250 g pakaste
    Pakkasmarja 100 % Kotimainen Mansikka 250 g pakaste
    2,95/kpl
    11,80/kg
  • Fazer taloussuklaalevy 200g
    Fazer taloussuklaalevy 200g
    2,89/kpl
    14,45/kg
  • Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
    Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
    1,89/kpl
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,25/kpl
    2,50/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    2,65/kpl
    5,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille100 arvostelua