Valkosuklaamousse ja mansikkakastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Valkosuklaamousse ja mansikkakastike

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Valkosuklaamousse ja mansikkakastike sopii jälkiruoaksi niin ystävänpäivänä kuin muulloinkin. Makea herkku koristellaan suklaalla ja sitruunamelissalla.

    Ainekset

    6 annosta
    2 dl
     
    tai
    3
     
    kananmunan keltuaista
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1
     
    liivate
    tai
    2 rkl
     
    appelsiinitäysmehua
    tai
    100 g
     
    valkoista suklaata
    tai

    Kastike

    200 g
     
    mansikoita (pakaste)
    tai
    1 dl
     
    appelsiinitäysmehua
    tai
    1/2 rkl
     
    sokeria
    tai

    Koristelu

    4 palaa
     
    tai
     
    sitruunamelissaa
    tai
     
    tomusokeria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    955 kJ / 230 kcal
    Rasva
    15,1 g
    josta tyydyttynyttä
    9,3 g
    Hiilihydraatit
    19,3 g
    josta sokereita
    18,5 g
    Proteiini
    2,9 g
    Suola
    0,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Pane liivate likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma. Vaahdota myös keltuaiset ja sokeri.

    Kuumenna mehu kattilassa Ota kattila liedeltä ja liuota mehuun vedestä puristettu liivate. Lisää joukkoon paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa sulaa.

    Sekoita hieman jäähtynyt suklaaseos kermavaahdon joukkoon ja sekoita joukkoon vielä keltuais-sokerivaahto. Hyydytä jääkaapissa noin tunti.

    Kastiketta varten soseuta kohmeiset mansikat monitoimikoneella tai sauvasekoittimella. Ohenna sose appelsiinimehulla ja mausta sokerilla.

    Jaa mousse ja kastike annoslaseihin. Koristele raastetulla suklaalla ja sitruunamelissalla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/l
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Meira liivatelehti 20g pussi
      Hinta 1,39/kpl
      69,50/kg
    • Pirkka appelsiinitäysmehu 1l
      Hinta 2,19/kpl
      2,19/l
    • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Fazer taloussuklaalevy 200g
      Hinta 3,65/kpl
      18,25/kg
    • Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
      Hinta 2,75/kpl
      5,50/l
    • Valio kuohukerma 0,5 l
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/l
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
      Hinta 2,89/kpl
      152,11/kg
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,35/kpl
      138,24/kg
    • Pirkka tuorepuristettu appelsiinitäysmehu 1l
      Hinta 3,29/kpl
      3,29/l
    • Pirkka appelsiinitäysmehu 1 l
      Hinta 2,49/kpl
      2,49/l
    • Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
      Hinta 2,09/kpl
      20,90/kg
    • Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
      Hinta 5,85/kpl
      11,70/kg
    • K-Menu mansikka 500g pakaste
      Hinta 1,93/kpl
      3,86/kg
    • Pirkka tumma suklaa 200g RFA
      Hinta 2,49/kpl
      12,45/kg
    • Karl Fazer Tumma suklaa suklaalevy 200g
      Hinta 3,65/kpl
      18,25/kg
    • Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,75/kpl
      3,50/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,1 (116 arviota)

    • Mymmeli
      4 kuukautta sitten
      On se niin hyvää 🩷
    • Mumma 72
      7 kuukautta sitten
      Todella namia 😋