Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
SuklaatäytekakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suklaatäytekakku

Suklaatäytekakku kätkee sisälleen täyteläisen mascarpone-suklaa-banaanitäytteen. N. 0,70€/annos*.

  • 15 annosta
  • yli 60 min
  • 353 kcal / annos (125g)

Ainekset

15 annosta

Pohja

Kostutus

    • 2appelsiinin mehu (n. 1 1/2 dl)

Täyte

Kuorrutus

Pinnalle

    • suklaamanteleita ja -hasselpähkinöitä
    • tai
    • Pirkka suklaarusinoita

Valmistus

yli 60 min
  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jauhoihin kaakao- ja leivinjauhe. Yhdistä seos munavaahtoon. Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun tasapohjaiseen vuokaan. Paista kakkua 175 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Kumoa kakkupohja ja anna sen jäähtyä.
  2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja leikkaa suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita mascarponen joukkoon sokeri, vanilliinisokeri, sitruunanmehu, suklaarouhe ja lopuksi vaahdotettu kerma.
  3. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan ja kostuta levyt appelsiinimehulla. Viipaloi kuoritut banaanit. Levitä pohjalevylle viipaloituja banaaneja ja niiden päälle puolet täytteestä. Nosta keskimmäinen kakkulevy paikoilleen ja levitä sen päälle loput banaaniviipaleet ja täyte. Nosta päällimmäiseksi kostutettu kakkulevy. Anna kakun maustua viileässä mielellään yön yli kevyen painon alla.
  4. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla ja kaakaojauheella. Levitä vaahto kakun päälle ja reunoille. Koristele suklaamanteleilla ja - hasselpähkinöillä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 125g100 g

  • 353 kcal1 480 kJ
  • Proteiinia6 g
  • Hiilihydraatteja30 g
  • Rasvaa22 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    0,99/kpl0,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    1,49/kpl11,92/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,50/kpl18,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Green & Black´s luomu 100% kaakaojauhe 125g reilu kauppa
    Green & Black´s luomu 100% kaakaojauhe 125g reilu kauppa
    3,35/kpl26,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,70/kpl7,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,49/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu appelsiini
    Pirkka Luomu appelsiini
    5,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tumma suklaa 200g UTZ
    Pirkka tumma suklaa 200g UTZ
    1,95/kpl9,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lindt Excellence 70% tumma suklaa 100g
    Lindt Excellence 70% tumma suklaa 100g
    -14 %4,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-14 %
    2,35/kpl23,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Marabou Premium Dark70% 100g
    Marabou Premium Dark70% 100g
    1,85/kpl18,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    2,19/kpl8,76/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    4,39/kpl17,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    0,95/kpl9,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Vanilliinisokeri 50g pussi
    Meira Vanilliinisokeri 50g pussi
    0,51/kpl10,20/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,78/kpl4,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka banaani
    Pirkka banaani
    0,23/kpl1,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Chiquita banaani
    Chiquita banaani
    0,28/kpl1,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
    Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
    0,31/kpl1,89/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Panda Suklaarusinoita 80g UTZ
    Panda Suklaarusinoita 80g UTZ
    1,29/kpl16,13/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 238 arvostelua
  • Jonsu17.10.2019

    Tämä on ollut mun luottokakku jo vuosia, vuosia ja vuosia! Suklaakakkupohjan olen saattanut tehdä joskus jollain eri reseptillä, mutta sillä ei ole vaikutusta makuun. Tää on niin ihana täytekakku ja saa aina kehuja vierailta!

  • Juibelo14.9.2019

    Aivan loistava. Laitoin kakun päälle koristeeksi pensasmustikoita ja vadelmia.

  • strömmsöö30.5.2019

    mitäs tarkoitettiin jauhoitetulla vuoalla?

  • K-Kuluttajapalvelu30.5.2019

    strömmsöö, vuoka voidellaan ensin voilla ja ja jauhotetaan sen jälkeen korppujauhoilla. Ohjeet kakkuvuokien jauhottamiseen löytyy osoitteesta: https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/nain-onnistut/nain-onnistut-kakkuvuoan-korppujauhottaminen

  • Kokemuksen syvä rintaääni10.5.2019

    Kyllä se on sillee, että 4 munan kakku ei riitä 15 hlölle, paitsi jos se on pahaa. Jos kakku on hyvää niin porukka santsaa ja silloin se ei vaan riitä. Piste.

  • sigge17.3.2019

    Aivan ihana kakku

  • Pettynyt perheenäiti26.1.2019

    Kakku on ollut uunissa 2 puoltuntia ja silti löllöä kuin mikä. En suosittele kyseistä kakkua kenellekkään. Olisin antanut nolla tähteä, mutta sovelluksessanne se ei ole mahdollista. Vieraat olivat jo tulleet eikä syötävää ole kakun pilaantumisen takia. Lapsia harmitti todella paljon, kun koko päivän kakkua on odotettua.

  • K-Kuluttajapalvelu26.1.2019

    Pettynyt perheenäiti, ikävä kuulla, että kakku ei ole reseptillä onnistunut. Sen toimivuus on testattu K-Koekeittössä. Välitän huomiosi eteenpäin tiedoksi.

  • Eeva-Esteri24.11.2018

    Todella ihana kakku! Helppo valmistaa ja aina on onnistunut👍!

  • Mutsi25.9.2018

    Tämä on paras tekemäni kakku.

  • mp4.5.2018

    Hyvää ja helppo tehdä!

  • K-Kuluttajapalvelu2.3.2018

    Leivo, ohje on noin 24 cm vuokaan.

  • Leivo2.3.2018

    Minkä kokoiseen vuokaan tämä ohje?

  • Jane31.3.2017

    Todella hyvä! Juuri lapsen synttäreille toistamiseen tätä teen

  • Irsku7.3.2017

    Aivan täydellistä!

  • Herra haikarainen15.1.2017

    Liikaa aineksia🤔

  • Radair1.10.2016

    Kakun resepti on laskettu täysin alakanttiin. Ei ikinä riitä 15 hengelle. Käyttäkää melko pientä kakkuvuokaa ja älkää pitäkö yhtään yliaikaa tai kuivuu täysin. Itse päätin suosiolla tehdä paremman makuisen pohjan, kun tämä maistui ihan puulta, eikä kolmea kunnon kokoista kerrosta saanut edes 1½-kertaisella taikinalla.

  • Nimetön käyttäjä29.1.2016

    Tästä ei kakku parane 😍

  • Nimetön käyttäjä26.12.2015

    Ihanaa