ViikunasuklaakonvehditTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Viikunasuklaakonvehdit

  • Annosmäärä36 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Viikunasuklaakonvehdit syntyvät, kun sekoitat taloussuklaata, pehmeitä viikunoita ja pekaanipähkinöitä. Viikunasuklaa säilyy kylmässä 2-3 viikkoa.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

36 kpl
50 g
 
tai
1 ps (200 g)
 
Pirkka pehmeitä kuivattuja viikunoita
tai
1 1/2 dl (75 g)
 
pekaanipähkinöitä
tai

Päälle

2
 
pientä viikunaa
tai
50 g
 
tai
1/2 tl
 
voita
tai

Ravintosisältö

Energia
1 606 kJ / 384 kcal
Rasva
18,6 g
josta tyydyttynyttä
5,1 g
Hiilihydraatit
45,5 g
josta sokereita
44,8 g
Proteiini
4,3 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Paloittele suklaa monitoimikoneen kulhoon. Poista viikunoista kuiva kova kanta. Valitse hedelmistä kaksi pientä ja pyöreää koristeeksi. Leikkaa loput hedelmät pienemmiksi paloiksi.

Levitä pähkinät uunipellille ja kuumenna niitä 175-asteisessa uunissa viisi minuuttia. Kaada kuumat pähkinät monitoimikoneen kulhoon. Jauha, kunnes suklaa sulaa pähkinöiden lämmössä. Lisää viikunat ja anna koneen käydä, kunnes seos on tasaista.

Leivo massasta tasainen tiukka levy tuorekelmun sisään. Paloittele levy noin 36 tasakokoiseksi kuutioksi ja pyöritä palloiksi. Painele pallot tiukasti alumiinisiin konvehtivuokiin hiukan reunan alapuolelle. Nosta kylmään.

Leikkaa koristeviikunat puoliksi terävällä veitsellä ja leikkaa puolikkaista mahdollisimman ohuita lohkoja. Sulata suklaa vesihauteessa. Sekoita sulan suklaan joukkoon nokare voita.

Levitä suklaata veitsenkärjellä viikunasuklaan pintaan. Koristele viikunalohkolla. Nosta kylmään kovettumaan. Viikunasuklaa säilyy kylmässä 2–3 viikkoa.

Lataa K-Ruoka-sovellus täältä!

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Fazer taloussuklaalevy 200g
    Hinta 3,65/kpl
    18,25/kg
  • Pirkka pehmeä viikuna 200g
    Hinta 4,25/kpl
    21,25/kg
  • Sallinen pekaanipähkinä 70g
    Hinta 2,69/kpl
    38,43/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Panda suklaa 145g tumma suklaa RFA
    Hinta 2,25/kpl
    15,52/kg
  • Pirkka tumma suklaa 200g RFA
    Hinta 2,49/kpl
    12,45/kg
  • Pirkka Luomu pehmeä viikuna 200g
    Hinta 3,09/kpl
    15,45/kg
  • Urtekram Aurinkokuivattu viikuna 180g Luomu
    Hinta 4,15/kpl
    23,06/kg
  • Foodin pekaanipähkinä 120g luomu
    Hinta 6,09/kpl
    50,75/kg
  • Pirkka pekaanipähkinä 125g
    Hinta 3,15/kpl
    25,20/kg
  • Viikuna tuore
    Hinta n. 1,25/kpl
    24,95/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,0 (2 arviota)

  • Tietämätön
    7 vuotta sitten
    Mitä ovat säännölliset viikunat?
  • K-Kuluttajapalvelu
    7 vuotta sitten
    Tietämätön, säännöllisillä viikunoilla tarkoitetaan, että konvehtien koristeeksi kannattaa valita mahdollisimman tasaisen mallisia, kauniita ja pieniä viikunoita.