Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
Paloittele suklaa monitoimikoneen kulhoon. Poista viikunoista kuiva kova kanta. Valitse hedelmistä kaksi pientä ja pyöreää koristeeksi. Leikkaa loput hedelmät pienemmiksi paloiksi.
Levitä pähkinät uunipellille ja kuumenna niitä 175-asteisessa uunissa viisi minuuttia. Kaada kuumat pähkinät monitoimikoneen kulhoon. Jauha, kunnes suklaa sulaa pähkinöiden lämmössä. Lisää viikunat ja anna koneen käydä, kunnes seos on tasaista.
Leivo massasta tasainen tiukka levy tuorekelmun sisään. Paloittele levy noin 36 tasakokoiseksi kuutioksi ja pyöritä palloiksi. Painele pallot tiukasti alumiinisiin konvehtivuokiin hiukan reunan alapuolelle. Nosta kylmään.
Leikkaa koristeviikunat puoliksi terävällä veitsellä ja leikkaa puolikkaista mahdollisimman ohuita lohkoja. Sulata suklaa vesihauteessa. Sekoita sulan suklaan joukkoon nokare voita.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Tietämätön, säännöllisillä viikunoilla tarkoitetaan, että konvehtien koristeeksi kannattaa valita mahdollisimman tasaisen mallisia, kauniita ja pieniä viikunoita.