Viikunat ja mascarponevaahto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 5–15 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Syksyn ja talven helpoin jälkiruoka syntyy kardemummalla maustetusta mascarponevaahdosta ja fariinisokerin kanssa paistetuista viikunoista.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 6 (300 g) tuoretta viikunaa
- 2 rkl fariinisokeria
- 1 rs (250 g) Pirkka Parhaat mascarponea
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl kardemummaa
- rouhittuja pistaasipähkinöitä koristeluun
Ravintosisältö
- Energia1 329 kJ / 316 kcal
- Rasva21,6 g
- josta tyydyttynyttä13,3 g
- Hiilihydraatit26 g
- josta sokereita25,7 g
- Proteiini2,7 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
- Leikkaa viikunat lohkoiksi. Pane viikunat ja fariinisokeri pieneen pinnoitettuun kattilaan. Kuumenna koko ajan sekoitellen noin 5 minuuttia, kunnes viikunat ovat pehmenneet mutta lohkot pysyvät vielä kasassa. Siirrä kattila pois liedeltä odottamaan.
- Pane mascarpone ja kerma kulhoon. Vaahdota sähkövatkaimella pehmeäksi vaahdoksi. Mausta sokerilla ja kardemummalla. Tarjoa mascarponevaahto viikunoiden kanssa. Koristele annokset pistaasipähkinöillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl11,00/kgIlman Plussa-korttia 2,99/kpl (11,96/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre5–15 min
- Arkiston aarre5–15 min2,0(1 arvio)
- 5–15 min4,0(229 arviota)
- yli 60 min3,9(45 arviota)
- 5–15 min4,4(15 arviota)
- 5–15 min3,8(39 arviota)
- 30–60 min3,8(28 arviota)
- 15–30 min4,0(65 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (117 arviota)
- Kaxu3 vuotta sittenOhjeessa ei kerrota missä kohtaa fariinisokeri kuuluu lisätä.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenKaxu, fariinisokeri lisätään kattilaan viikunoiden kanssa ohjeen 1. vaiheessa. Ohjetta on nyt päivitetty selkeämmäksi.