Seesami-korianterigremolataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Seesami-korianterigremolata

Italialaisen gremolatan eksoottisempi versio syntyy seesaminsiemenistä, korianterista ja limetistä. Mausteseos sopii ripoteltavaksi aasialaisiin kana-, kala- ja kasvisruokiin.

  • 2 dl
  • alle 30 min

Ainekset

2 dl
    • 1dlPirkka kuorittuja seesaminsiemeniä
    • 1ruukkukorianteria
    • 1/2ruukkuapersiljaa
    • 1limetin raastettu kuori ja puristettu mehu
    • 1/2tlinkivääriä hienonnettuna
    • ripaus suolaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Hienonna korianteri ja persilja. Paahda seesaminsiemenet kuivalla kuumalla pannulla kullanruskeiksi.
  2. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua.
  3. Tarjoa kanan, kalan, kasviksien tai tofun kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit halutessasi tehdä gremolatasta myös kastikkeen lisäämällä siihen n. 1 1/2 dl rypsiöljyä ja 1 tl seesamiöljyä. *Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    1,09/kpl7,27/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    2,59/kpl14,39/kg
  • GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    2,35/kpl6,71/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,19/kpl
  • Lime
    Lime
    0,26/kpl3,49/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,49/kpl9,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    3,19/kpl15,95/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille