Yrttisuola

Name: Yrttisuola
Yield: 1 annos
Ingredients: 1 1/2 dl hienoa merisuolaa; 1/2 ruukkua persiljaa hienonnettuna; 2 rkl ruohosipulia hienonnettuna; 1 rkl rosmariinia hienonnettuna; 1 rkl timjamia hienonnettuna

Annosmäärä1 annos
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Maukas itse tehty yrttisuola syntyy, kun paahdat ja kuivatat yrttisilppua uunissa matalassa lämmössä suolan kanssa. Näin yrttien maku imeytyy suolaan.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

1 annos

1 1/2 dl	hienoa merisuolaa tai
1/2 ruukkua	persiljaa hienonnettuna tai
2 rkl	ruohosipulia hienonnettuna tai
1 rkl	rosmariinia hienonnettuna tai
1 rkl	timjamia hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	19 kJ / 5 kcal
Rasva	0,1 g
josta tyydyttynyttä	0 g
Hiilihydraatit	0,2 g
josta sokereita	0,1 g
Proteiini	0,3 g
Suola	79,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pyöräytä puolet suolasta (3/4 dl) ja yrtit tehosekoittimessa tai teholeikkurissa nopeasti sekaisin.

Levitä seos pellille leivinpaperin päälle. Kuivata uunissa 100 asteessa noin 30 minuuttia.

Jäähdytä ja lisää loppu suola (3/4 dl). Säilytä kuivassa.

Sopii niin liha-,kala-, kana- ja kasvisruokien mausteeksi tai pöytämausteeksi. Reseptillä tulee noin 2 dl valmista yrttisuolaa.

Jozo Le Saunier de Camargue Fleur de Sel merisuola 125g
Hinta 3,29/kpl
26,32/kg
Järvikylä Timjami rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Jozo Le Saunier de Camargue Hieno merisuola sirotin 250g
Hinta 2,79/kpl
11,16/kg
Meira merisuola 450g hieno, jodioitu
Hinta 1,75/kpl
3,89/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
Järvikylä Rosmariini rasia 20g
Hinta 3,95/kpl
Järvikylä timjami rkk FI
Hinta 1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.