Itse tehty tahini
- Annosmäärä 1 annos
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tahini eli seesaminsiemen tahna on helppo valmistaa myös itse. Paahda siemenet ennen hienontamista.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 annos
- 2 ps (à 150 g) kuorittuja seesaminsiemeniä
- 3 rkl oliiviöljyä
- n. 1/4 tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia3 802 kJ / 909 kcal
- Rasva86,2 g
- josta tyydyttynyttä11,2 g
- Hiilihydraatit1,4 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini28,4 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Levitä seesaminsiemenet leivinpaperin päälle pellille ja paahda 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Tarkkaile, että siemenet eivät pääse palamaan.
- Pane hieman jäähtyneet seesaminsiemenet ja öljy tehosekoittimeen ja jauha sileäksi tahnaksi. Pysäytä kone tarvittaessa välillä ja kaavi tahnaa kulhon reunoilta alas. Mausta tahini suolalla.
- Säilytä tahini jääkaapissa. Reseptillä tulee noin 2 1/2 dl valmista tahinia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min2,1(7 arviota)
- 15–30 min3,8(37 arviota)
- 15–30 min4,4(19 arviota)
- 15–30 min4,6(20 arviota)
- 15–30 min4,6(111 arviota)
- 5–15 min4,4(45 arviota)
- 15–30 min4,4(5 arviota)
- 15–30 min3,2(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (84 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenTarkkis, reseptiä ei ole testattu ilman paahtamista. Paahtaminen vaikuttaa jonkin verran makuun ja väriin. Halutessaan tämän vaiheen voi jättää tekemättä.
- Tarkkis1 vuosi sittenOnko pakko paahtaa siemenet? Tuntuu turhalta lämmittää uusia sentakia.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenTeija, tahini säilyy jääkaapissa puhtaaseen lasipurkkiin säilöttynä noin pari viikkoa.
- Teija4 vuotta sittenMiten pitkään tämä tahini säilyy käyttökelpoisena, säilytettynä jääkaapissa?
- Rusina5 vuotta sitten10 minuuttia on aivan liikaa, siemenet paloivat pilalle
- kokeilija6 vuotta sittenLiian kuuma lämpötila, liian pitkä aika, liian vähän öljyä
- Johanna6 vuotta sittenTein ohjeen mukaan, annoin olla 10 min. Siemenet paloivat. Kuten joku muukin tuossa alla kirjoitti, 10 minuuttia on liikaa.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenJohanna, kiitos palautteestasi, välitän huomiosi eteenpäin. Uunien tehot vaihtelevat, joten siemeniä kannattaa tarkkailla ja paahtoaikaa vähentää tarvittaessa, etteivät siemenet pääse palamaaan.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenMim, puhtaaseen lasipurkkiin säilöttynä jääkaapissa tahini säilyy noin pari viikkoa. Säilyvyyteen vaikuttavat toki monet tekijät, joten tarkkaa säilyvyysaikaa on vaikea sanoa.
- Mim7 vuotta sittenMiten kauan säilyy ( käytettävä viimeistään)?
- p7 vuotta sittenOikea paahtoaika on noin 5 minuuttia. Tuon yli kun menee niin palaa.