• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Itse tehty tahiniTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Itse tehty tahini

Tahini eli seesaminsiemen tahna on helppo valmistaa myös itse. Paahda siemenet ennen hienontamista. Noin 1,80€/annos.

  • 2,5 dl
  • alle 30 min

Ainekset

2,5 dl

Valmistus

alle 30 min
  1. Levitä seesaminsiemenet leivinpaperin päälle pellille ja paahda 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Tarkkaile, että siemenet eivät pääse palamaan.
  2. Pane hieman jäähtyneet seesaminsiemenet ja öljy tehosekoittimeen ja jauha sileäksi tahnaksi. Pysäytä kone tarvittaessa välillä ja kaavi tahnaa kulhon reunoilta alas. Mausta tahini suolalla.
  3. Säilytä tahini jääkaapissa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kommentoi

Arvosana reseptille 16 arvostelua