
Mietitkö, miten valita tuore ja laadukas kala kalatiskiltä? Kalan ostaminen kaupasta voi olla helppoa, kun tiedät mitä etsiä: silmät, tuoksu ja sesonki kertovat paljon kalan tuoreudesta. K-Ruoan ruokatoimittaja Roosa jakaa parhaat vinkit kalan ostamiseen, tuoreen kalan tunnistamiseen ja siihen, miten kalan sesongit vaikuttavat valintaan. Lue, mitä kannattaa huomioida, jotta kalaostokset onnistuvat joka kerta!
Lohikalat ovat oivallinen osa terveellistä ja monipuolista ruokavaliota, koska ne sisältävät rasvahappoja, useita vitamiineja ja kivennäisaineita. Perinteinen lohesta valmistettu arkiruoka on uunilohi, mutta mitä kaikkea muuta saatkaan taiottua lohesta? Näistä Ahdin aarteista teet helposti maukkaita aterioita arkeen!
