Näin onnistut
Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Näin onnistut: Perinteinen ruskea jauhelihakastike

Näin onnistut: Perinteinen ruskea jauhelihakastike

Jauheliha on yksi arjen luottoraaka-aineista ja yksi perinteisimmistä jauheliharuoista on ruskea jauhelihakastike. Katso videolta klassikkokastikkeen valmistusvinkit ja onnistut arjen kiireessä!

Näin kastike syntyy

Aloita kastikkeen valmistus ruskistamalla jauheliha ja freesaamalla sipuli pannulla. Sulata kattilassa nokare voita ja lisää joukkoon vehnäjauhoja. Sekoita ja kaada joukkoon kuumaa lihaliemi. Sekoita, mausta ja lisää mukaan jauheliha-sipuliseos. Tarkista lopuksi maku.

Perinteinen ruskea jauhleihakastike sopii keitettyjen perunoiden ja perunamuusin kaveriksi.

Katso videolta HK:n Tero Honkaniemen vinkit ja lue lisää HK:n Lihakoulusta.