Meksikolainen jauhelihakastike

Name: Meksikolainen jauhelihakastike
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g Pirkka tagliatellea; 400 g Pirkka naudan jauhelihaa; 1 sipuli; 3/4 tl suolaa; 1 tlk (230 g) Pirkka vahvaa tacokastiketta; 1 1/2 dl vettä; 1/2 rs (à 250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 1 dl Pirkka valkosipulitäytteisiä oliiveja; 1/2 dl basilikaa tai persiljaa hienonnettuna; Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Vahva tacokastike tuo oman twistinsä arkiseen jauhelihakastikkeeseen. Tarjoa kastike tagliatelle pastan kanssa ja ripottele päälle juustoraastetta.

Ainekset

4 annosta

Kastike
300 g	Pirkka tagliatellea tai
400 g	Pirkka naudan jauhelihaa tai
1	sipuli tai
3/4 tl	suolaa tai
1 tlk (230 g)	Pirkka vahvaa tacokastiketta tai
1 1/2 dl	vettä tai
1/2 rs (à 250 g)	Pirkka kirsikkatomaatteja tai
1 dl	Pirkka valkosipulitäytteisiä oliiveja tai
1/2 dl	basilikaa tai persiljaa hienonnettuna tai
Lisäksi
	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai

Valmistus

alle 30 min

Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja anna kuullottua hetki. Mausta suolalla.

Lisää joukkoon tacokastike ja vesi. Anna hautua kannen alla 5–10 minuuttia. Puolita kirsikkatomaatit ja oliivit. Lisää ne kastikkeen joukkoon.

Ripottele pinnalle runsaasti hienonnettua basilikaa tai persiljaa. Tarjoa keitetyn tagliatellen kanssa. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Pirkka tagliatelle 500g
1,99/kpl
3,98/kg
Pirkka tacokastike vahva 230g
0,85/kpl
3,70/kg
Pirkka vihreät oliivit valkosipulitäytteellä 235g/140g
1,35/kpl
9,64/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
-16 %
4,502 kpl
2,69/kpl
17,93/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
1,39/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,29/kpl
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
6,99/kpl
13,98/kg
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
1,99/kpl
7,96/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
6,69/kpl
26,76/kg
Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
3,69/kpl
14,76/kg
Atria nauta jauheliha 17% 400g
5,49/kpl
13,73/kg
Filos vihreä kivetön valkosipulitäytteinen oliivi 315/165g
3,19/kpl
19,33/kg
Fontana Halkidiki oliiveja valkosipulilla 380g/200g
4,65/kpl
23,25/kg
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Salottisipuli
0,30/kpl
5,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Pirkka Luomu tagliatelle 500g
2,99/kpl
5,98/kg
De Cecco tagliatelle pasta 500g
4,95/kpl
9,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.