Meksikolainen jauhelihakastike

Name: Meksikolainen jauhelihakastike
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g Pirkka tagliatellea; 400 g Pirkka naudan jauhelihaa; 1 (100 g) sipuli; 3/4 tl suolaa; 1 tlk (230 g) Pirkka vahvaa tacokastiketta; 1 1/2 dl vettä; 1/2 rs (à 250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 1 dl Pirkka valkosipulitäytteisiä oliiveja; 1/2 dl basilikaa tai persiljaa hienonnettuna; Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Vahva tacokastike tuo oman twistinsä arkiseen jauhelihakastikkeeseen. Tarjoa kastike tagliatelle pastan kanssa ja ripottele päälle juustoraastetta.

Ainekset

4 annosta

Kastike
300 g	Pirkka tagliatellea tai
400 g	Pirkka naudan jauhelihaa tai
1 (100 g)	sipuli tai
3/4 tl	suolaa tai
1 tlk (230 g)	Pirkka vahvaa tacokastiketta tai
1 1/2 dl	vettä tai
1/2 rs (à 250 g)	Pirkka kirsikkatomaatteja tai
1 dl	Pirkka valkosipulitäytteisiä oliiveja tai
1/2 dl	basilikaa tai persiljaa hienonnettuna tai
Lisäksi
	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai

Ravintosisältö

Energia	767 kJ / 182 kcal
Rasva	7 g
josta tyydyttynyttä	2,8 g
Hiilihydraatit	19,5 g
josta sokereita	2,4 g
Proteiini	10,1 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja anna kuullottua hetki. Mausta suolalla.

Lisää joukkoon tacokastike ja vesi. Anna hautua kannen alla 5–10 minuuttia. Puolita kirsikkatomaatit ja oliivit. Lisää ne kastikkeen joukkoon.

Ripottele pinnalle runsaasti hienonnettua basilikaa tai persiljaa. Tarjoa keitetyn tagliatellen kanssa. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Atria nauta jauheliha 17% 400g
Hinta 5,29/kpl
13,23/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka tacokastike vahva 230g
Hinta 0,89/kpl
3,87/kg
Pirkka vihreät oliivit valkosipulitäytteellä 235g/140g
Hinta 1,69/kpl
12,07/kg
Plussa-etu −12 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
13,33/kg
Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
Pirkka Luomu tagliatelle 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Rummo Tagliatelle No107 pasta 500g
Hinta 4,35/kpl
8,70/kg
Atria nauta jauheliha 17% 700g
Hinta 8,95/kpl
12,79/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,25/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Plussa-etu −25 %
Santa Maria Tacokastike Hot 230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
8,70/kg
Ilman Plussa-korttia 2,69/kpl (11,70/kg)
Old El Paso Taco kastike 230g hot
Hinta 2,39/kpl
10,39/kg
Nams Terttukirsikkatomaatti 180g Suomi 1lk
Hinta 3,99/kpl
22,17/kg
Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lk
Hinta 3,95/kpl
19,75/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lk
Hinta 1,99/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
Hinta 2,95/kpl
19,67/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.