Aamiaistacot

Name: Aamiaistacot
Total time: 30 min
Yield: 5 kpl
Ingredients: 2 (250 g) Pirkka syöntikypsää pikkuavokadoa; 1/2 ruukkua tuoretta basilikaa hienonnettuna; 1 limetin mehu; 1/2 pkt (à 10 kpl/250 g) Chalupa maissi-vehnätortilloja; 1 pkt (150 g) Chalupa Mix juustoraastetta; 5 tl rypsiöljyä; 5 kananmunaa; 1 tl suolaa; 1/2 prk (à 60 g) Chalupa Mexican mausteripotetta; 1/2 plo (à 250 ml) Chalupa Lime-aioli majoneesia; 1/2 prk (à 165 g) Chalupa Picante salsaa; limettilohkoja; tuoretta korianteria

Annosmäärä5 kpl
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)

Koukuttavat aaimiaistacot ovat täydellinen aloitus viikonloppuaamuille. Aamiaistacoissa yhdistyvät perinteiset tortillatäytteet ja paistettu kananmuna.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

5 kpl

Avokadotahna
2 (250 g)	Pirkka syöntikypsää pikkuavokadoa tai
1/2 ruukkua	tuoretta basilikaa hienonnettuna tai
1	limetin mehu tai
Aamiaistacot
1/2 pkt (à 10 kpl/250 g)	Chalupa maissi-vehnätortilloja tai
1 pkt (150 g)	Chalupa Mix juustoraastetta tai
5 tl	rypsiöljyä tai
5	kananmunaa tai
1 tl	suolaa tai
1/2 prk (à 60 g)	Chalupa Mexican mausteripotetta tai
1/2 plo (à 250 ml)	Chalupa Lime-aioli majoneesia tai
1/2 prk (à 165 g)	Chalupa Picante salsaa tai
	limettilohkoja tai
	tuoretta korianteria tai

Ravintosisältö

Energia	791 kJ / 189 kcal
Rasva	13,7 g
josta tyydyttynyttä	3,5 g
Hiilihydraatit	8,2 g
josta sokereita	2 g
Proteiini	7,6 g
Suola	1,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Halkaise avokadot, poista kivet ja kuori. Siirrä hedelmäliha kulhoon ja murskaa haarukalla karkeaksi soseeksi. Sekoita joukkoon basilika ja limetinmehu.

Lämmitä tortillat pannulla ja säilytä keittiöliinan tai suljetun astian sisällä, jotta ne pysyvät lämpimänä annoksen kokoamiseen asti.

Ripottele juustoraastetta (n. 1/2 dl) pannun keskelle ja valuta öljyä (1 tl) sen päälle. Paista keskilämmöllä hetki, kunnes juusto on sulanut.

Riko kananmuna juustoraasteen päälle ja paista rapeaksi. Paista loput juustot ja kananmunat yksi kerrallaan samoin. Mausta suolalla ja mausteripotteella.

Levitä tortilloille avokadotahnaa ja nosta paistetut juusto-kananmunat päälle juustopuoli ylöspäin.

Viimeistele majoneesilla ja salsakastikkeella. Tarjoa limettilohkojen ja korianterin kanssa.

Pirkka syöntikypsä pikkuavokado 4kpl 500g
Etuhinta 3,95/kpl
7,90/kg
norm. 4,89/kpl (9,78/kg)
Lime
Hinta n. 0,32/kpl
3,99/kg
Chalupa maissi-vehnätortilla 10kpl/250g
Hinta 2,19/kpl
8,76/kg
Chalupa juustoraaste mix 150g laktoositin
Hinta 2,29/kpl
15,27/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Chalupa Mexican mausteripote 60g
Hinta 3,95/kpl
65,83/kg
Chalupa Lime-aiolimajoneesi 250ml
Hinta 2,99/kpl
11,96/l
Chalupa Picante Salsa 165g
Hinta 1,89/kpl
11,45/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Avokado 300g luomu PE/ KE 1lk
Hinta 3,89/kpl
12,97/kg
Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
Hinta n. 1,80/kpl
8,99/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Old El Paso Extra Thin Tortillas 192g Ohuet vehnätortillat
Hinta 2,99/kpl
15,57/kg
Old El Paso SnS Tortilla 193g 8kpl
Hinta 1,89/kpl
9,79/kg
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia 8 kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.