• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Kana-nachosalaatti

Resepti: Midi Vuorela
Kana-nachosalaatti
Reseptin teki kumppani
  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 400gbroilerinfileeleikettä kuutiotuna
    • 1rklöljyä
    • 1punainen tai vihreä chili pilkottuna
    • suolaa
    • paprikajauhetta
    • 1maissintähkä
    • 1keräamerikansalaattia
    • 3tomaattia
    • 1/2kurkku
    • 1punasipuli

Kastike:

    • majoneesi-piparjuurikastike

Pinnalle:

    • 50-100gnachoja eli maissilastuja
    • timjaminlehtiä

Valmistus

alle 30 min
  1. Ruskista ja kypsennä broilerikuutiot öljyssä silputun chilin, suolan ja paprikajauheen kanssa. Grillaa maissintähkä ja leikkaa maissinjyvät irti veitsellä. Kuutioi salaatti, paloittele tomaatit ja kurkku ja viipaloi punasipuli. Sekoita aineet salaatiksi. Valuta kastike salaatin päälle, pistele nachot kastikkeeseen ja ripottele timjaminlehdet pinnalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille