Yhden pannun enchiladoissa yhdistyy tacojen tuoreus ja lasagnen täyteläisyys. Yllätä vieraat tällä uskomattoman helpolla ja herkullisella ruoalla. Resepti: Iman Gharagozlu
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Kuori ja hienonna sipuli.
Ruskista jauheliha isolla pannulla, jonka voi laittaa uuniin, ja lisää sipulit kuullottumaan. Lisää suola ja mausteripote ja jatka paistamista muutaman minuutin ajan.
Lisää pannulle valutetut huuhdotut pavut, kuumenna ja siirrä seos lautaselle odottamaan.
Ota pannu pois levyltä ja lisää pastakastike pannulle.
Jaa jauheliha-papuseos tortilloille, kääri rulliksi ja nosta pastakastikkeen päälle. Ripottele juustoraaste tasaisesti tortillarullien päälle.
Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Viimeistele enchiladat tuoresalsalla, guacamole style toppingilla, yrteillä ja limetinmehulla.
Ruoan voi myös valmistaa uunivuoassa, jos ei löydy tarpeeksi isoa valurautapannua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Korvasin lihan texmex kaurajauhiksella ja valmistin salsan itse. Lisäsin päälle vielä pilkottua avokadoa ja maissia. Maut olivat kyllä upeat. Suosittelen suuresti!
Kokki123
1 vuosi sitten
Kuvassa näkyy neljä (4) tortillaa mutta ohjeessa mainitaan 10. Eli onko tarkoitus tosiaan mahduttaa 10 tortillaa yhdelle pannulle? Ajattelin kokeilla reseptiä soveltaen, mutta jäin pohtimaan.