Nuudelisalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Raikas nuudelisalaatti on täydellinen kaveri liha-, kala- tai kasvisruokien pariksi. Paahdetut maapähkinät tuovat salaattiin ihanaa rapeutta.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 1/2 pkt (à 250 g) Pirkka munanuudeleita
- 3 (300 g) porkkanaa
- 150 g Pirkka kurkkua
- 150 g varhaiskaalia
- 2 kevätsipulin vartta
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 dl korianteria hienonnettuna
- 1 dl Pirkka kuorittuja maapähkinöitä paahdettuna
Kastike
- 2 rkl Pirkka japanilaista soijakastiketta, suolaa vähennetty
- 2 rkl limetinmehua
- 1 rkl paahdettua seesamiöljyä
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 2 tl ruokosokeria
- 1 tl limetinkuorta raastettuna
- 1 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
Ravintosisältö
- Energia534 kJ / 127 kcal
- Rasva4,3 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit16,3 g
- josta sokereita4,5 g
- Proteiini4,4 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa.
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jäähdytä. Laita nuudelit kulhoon ja sekoita joukkoon kastike.
- Leikkaa kuoritut porkkanat ja pesty kurkku ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa kaali erittäin ohuiksi suikaleiksi juustohöylällä tai terävällä veitsellä. Hienonna kevätsipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja kanta ja hienonna chili.
- Sekoita kasvikset nuudeleiden joukkoon. Viimeistele salaatti pähkinöillä, chiliviipaleilla ja korianterilla.
Voit halutessasi saksia nuudeleita hieman lyhyemmiksi, jotta salaattia on helpompi syödä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/3 kpl4,27/kgIlman Plussa-korttia 1,18/kpl (4,72/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,7(20 arviota)
- 15–30 min4,6(129 arviota)
- 15–30 min3,9(15 arviota)
- 15–30 min4,0(80 arviota)
- Video30–60 min4,3(93 arviota)
- 15–30 min3,5(31 arviota)
- 15–30 min3,2(46 arviota)
- Video15–30 min4,5(415 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (30 arviota)
- CBD8 kuukautta sittenKaipas jotain vaikka lohta, kanaa, tofua tai halloumia