• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Appelsiini-porkkanalaatikko

Appelsiinitäysmehulla maustettu porkkanalaatikko maistuu myös perheen pienimmille.
Appelsiini-porkkanalaatikko
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 1 kpl
  • yli 60 min
  • 89,8 kcal / 100 g

Ainekset

1 kpl

Valmistus

yli 60 min
  1. Aloita laatikon valmistus porkkanoista. Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä niitä puolessa litrassa vettä noin 35 minuuttia.
  2. Mittaa porkkanoiden keitinvedestä 3 dl toiseen kattilaan. Lisää kiehuvaan veteen riisi ja anna kiehua 10 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt.
  3. Lisää riisin joukkoon loppu porkkanoiden keitinvedestä sekä appelsiinimehu. Keitä hiljalleen, välillä sekoittaen noin 35 minuuttia, kunnes seos on puuromainen.
  4. Soseuta porkkanat sähkövatkaimella. Lisää kypsään riisipuuroon vispikerma ja sekoita. Lisää vielä porkkanasose, suola, siirappi, inkivääri sekä kananmunat ja sekoita seos tasaiseksi.
  5. Kaada seos voideltuun laakeaan uunivuokaan ja paista uunin alaosassa 175 asteessa 50 minuuttia.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 89,8 kcal376 kJ
  • Proteiinia1,66 g
  • Hiilihydraatteja10,1 g
  • Rasvaa4,74 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 22 arvostelua