MaksalaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Maksalaatikko

Itse tehty maksalaatikko on helppo tehdä. Se maistuu puolukkahillon kanssa.

Ainekset

    • 7 1/2dlvettä
    • 2tlsuolaa
    • 5dlmaitoa
    • 1rklvoita
    • 1(100 g)sipuli
    • 350gjauhettua naudan maksaa
    • 1kananmuna
    • 4-5rklsiirappia
    • 1/4tlvalkopippuria
    • 1tlmeiramia

Pinnalle

    • voinokareita

Valmistus

yli 60 min
  1. Keitä riisiä suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia. Hienonna sipuli ja kuullota sipulikuutiot rasvassa.
  2. Ota kattila pois liedeltä ja lisää kylmä maito, kuullotetut sipulikuutiot, maksa, muna, rusinat ja siirappi. Mausta seos valkopippurilla ja meiramilla.
  3. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja lisää muutama voinokare pinnalle. Paista 175 asteessa noin 1 tunti 15 minuuttia. Tarjoa puolukkahillon kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 97,2 kcal407 kJ
  • Proteiinia 4,86 g
  • Hiilihydraatteja14,6 g
  • Rasvaa2,04 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka puuroriisi 1kg
    Pirkka puuroriisi 1kg
    2,39/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,92/kpl
    0,92/l
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,69/kpl
    1,38/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,55/kpl
    1,03/l
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,55/kpl
    7,10/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,29/kpl
    10,58/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,39/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    2,39/kpl
    9,48/kg
  • Pirkka kalifornialaiset rusinat 250g
    Pirkka kalifornialaiset rusinat 250g
    2,15/kpl
    8,60/kg
  • Pirkka Luomu rusina 150g
    Pirkka Luomu rusina 150g
    1,75/kpl
    11,67/kg
  • Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,15/kpl
    2,15/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Dansukker tumma siirappi 750g
    2,09/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
    Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
    1,19/kpl
    49,58/kg
  • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    1,85/kpl
    54,41/kg
  • Pirkka meirami 5g
    Pirkka meirami 5g
    0,85/kpl
    170,00/kg
  • Meira Meirami 5g pussi mauste
    Meira Meirami 5g pussi mauste
    0,62/kpl
    124,00/kg
  • Sallinen Meirami 60g
    Sallinen Meirami 60g
    3,29/kpl
    54,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille94 arvostelua
  • Kotikokki8.5.2022

    Maukasta tuli, pienellä vaivalla. Lopputulos oli todella täyteläinen, maukas voin suositella. Vertasin Saarioisten maksalaatikkoon (eines) olihan tämä parempaa. Pakko tehdä toitse

  • Tuula 196029.11.2018

    Helppo ja nopea tehdä, hyvin ymmärrettävä resepti. Yllättävän hyvää ja pienellä vaivalla tuli. Tästä lähtien teen maksalaatikko itse.