Maksalaatikko
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
Unohda eines ja valmista itse tehty maksalaatikko! Helppo ja herkullinen klassikkoruoka valmistuu uunissa ja maistuu parhaalta puolukkahillon kanssa.
- Gluteeniton
Ainekset
- 2 dl Pirkka puuroriisiä
- 7 1/2 dl vettä
- 2 tl suolaa
- 5 dl maitoa
- 1 rkl voita
- 1 (100 g) sipuli
- 350 g jauhettua naudan maksaa
- 1 kananmuna
- 1 1/2 dl Pirkka rusinoita
- 4–5 rkl siirappia
- 1/4 tl valkopippuria
- 1 tl meiramia
Pinnalle
- voinokareita
Valmistus
yli 60 min
- Keitä riisiä suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia. Hienonna sipuli ja kuullota sipulikuutiot rasvassa.
- Ota kattila pois liedeltä ja lisää kylmä maito, kuullotetut sipulikuutiot, maksa, muna, rusinat ja siirappi. Mausta seos valkopippurilla ja meiramilla.
- Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja lisää muutama voinokare pinnalle. Paista 175 asteessa noin 1 tunti 15 minuuttia. Tarjoa puolukkahillon kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl6,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (6,56/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(39 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(121 arviota)
- yli 60 min3,8(372 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(34 arviota)
- yli 60 min4,0(124 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,1(7 arviota)- Arkiston aarre15–30 min3,6(9 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (133 arviota)
- "Kallen kokkeilut"3 kuukautta sittenHyvää tuli vaikken tällä reseptillä tehnytkään, tosin ei isoa eroa ollut ohjeissa , maksaa 250g ja meiramia laitoin reippaammin vahingossa, mutta ei ollut liikaa kuitenkaan.
- SirpaP2 vuotta sittenLuottoresepti, lasten makuun laitan hieman vähemmän maksaa (200-250g) ja ilman rusinoita sekä teen maidottomana riisimaitoon ilman munaa. Silti hyvää 😊
- Sirpa2 vuotta sittenTämä on luottoresepti. Teen 4 kertaisena, koska teen aina samalla muillekin kuin itselleni. Ohjeesta poikkean siinä, että keitän 4 litran puuron ja siihen sitten sekoitan muut ainekset. Loppupuuron käytän karjalanpiirakoihin. Minusta maksalaatikossa on maksa pääosassa, joten en laita niin paljon puuroa kuin ohjeessa on. Makuasia tietenkin. Moninkertaisena tehtynä en laita yhtään enempää sipulia kuin ohjeessa on ja ruskistan sipulin, en kuullota. Kannattaa muutenkin testata sitä sipulia, ennen kuin lisää kaiken. Jotkut sipulit on todella väkeviä ja kerran maksalaatikko maistui aivan liikaa sipulille. Kyllä se sipulista pitävälle meni mutta ei muille. Kypsennä pieni määrä massaa mikrossa, niin tiedät pitääkö mausteita lisätä. 4 kertaiseen määrään laitan 2dl siirappia. Mausteitten kanssa joutuu aina vähän säätämään, kun määriä muuttaa. Muista tehdä testikypsennys!
- Ani3 vuotta sittenErittäin hyvä ja helppo resepti. Maku taivaallinen!!!
- Mirkku3 vuotta sittenHyvää tuli. Olen riisin sijasta käyttänyt rikottuja ohrasuurimoita. Erilainen maku, mutta itse tykkään siitä.
- Kotikokki3 vuotta sittenMaukasta tuli, pienellä vaivalla. Lopputulos oli todella täyteläinen, maukas voin suositella. Vertasin Saarioisten maksalaatikkoon (eines) olihan tämä parempaa. Pakko tehdä toitse
- Tuula 19607 vuotta sittenHelppo ja nopea tehdä, hyvin ymmärrettävä resepti. Yllättävän hyvää ja pienellä vaivalla tuli. Tästä lähtien teen maksalaatikko itse.