Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Maksalaatikko
Itse tehty maksalaatikko on helppo tehdä. Se maistuu puolukkahillon kanssa.
- yli 60 min
- 97,2 kcal / 100 g
Ainekset
- 7 1/2dlvettä
- 2tlsuolaa
- 5dlmaitoa
- 1rklvoita
- 1(100 g)sipuli
- 350gjauhettua naudan maksaa
- 1 1/2dlPirkka rusinoita
- 4-5rklsiirappia
- 1/4tlvalkopippuria
- 1tlmeiramia
Pinnalle
- voinokareita
Valmistus
yli 60 min- Keitä riisiä suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia. Hienonna sipuli ja kuullota sipulikuutiot rasvassa.
- Ota kattila pois liedeltä ja lisää kylmä maito, kuullotetut sipulikuutiot, maksa, muna, rusinat ja siirappi. Mausta seos valkopippurilla ja meiramilla.
- Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja lisää muutama voinokare pinnalle. Paista 175 asteessa noin 1 tunti 15 minuuttia. Tarjoa puolukkahillon kanssa.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 97,2 kcal407 kJ
- Proteiinia4,86 g
- Hiilihydraatteja14,6 g
- Rasvaa2,04 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi