Porkkanalaatikko raasteesta
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Porkkanalaatikko on perinteinen jouluruoka, joka maistuu muulloinkin. Tämä laatikko on tehty raastetuista porkkanoista.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 annosta
- 1 1/2 dl Pirkka puuroriisiä
- 1/2 l vettä
- 1/2 l Pirkka maitoa
- 1/2 kg porkkanoita
- 2 kananmunaa
- 1–2 rkl sokeria tai siirappia
- 1 1/2 tl suolaa
- ripaus valko- tai mustapippuria
- (ripaus muskottipähkinää)
Pinnalle
- voinokareita
Ravintosisältö
- Energia223 kJ / 53 kcal
- Rasva0,9 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit8,5 g
- josta sokereita4,1 g
- Proteiini2,1 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Keitä riisi vedessä kypsäksi, noin 15 minuuttia. Lisää maito, raastetut porkkanat, munat, sokeri ja mausteet.
- Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja lisää pinnalle muutama voinokare. Kypsennä porkkanalaatikkoa 175 asteessa 1–1 1/2 tuntia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(64 arviota)
- yli 60 min3,8(133 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(39 arviota)
- yli 60 min4,0(121 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(26 arviota)
- yli 60 min4,2(137 arviota)
- yli 60 min3,9(486 arviota)
- yli 60 min4,0(254 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (124 arviota)
- Raastin5 vuotta sittenKokeiluun meni! Eilisen riisipuuro sai uuden elämän. Vähän epäilin tuota raastinhommaa, mutta sehän on oivallinen tapa saada porkkanoiden vitamiinit talteen, toinen tapa oisi sitten höyrytys. Käytin lisäksi paikallisia luomu porkkanoita niin eiköhän tule makua laatikkoon. Raakapakastan suurimman osan, mutta uunissa pitää paistaa testierä niin saa vähän vihiä mausta.
- rouva x6 vuotta sittenEn raasta porkkanoita sillä rouheemmalla terällä, vaan hienommalla. Käytän myös enemmän porkkanoita, mitä ohjeessa on mainittu. Muskottipähkinää sekä ripaus valkopippuria mausteeksi. Keitän riisipuuron kypsäksi ja terästän sitä kasvisliemikuutiolla, siihen lisään porkkanaraasteen. Pakastan ja paistan jouluaattona (pinnalle reilusti korppujauhoa ja voinokareita.)
- tarja7 vuotta sittenSiitä lähtien kun ensi kerran opin, kauan sitten, porkkanalaatikon TUORE RAASTEESTA en ole muuta tehnytkään.++++ On paljon maukkaampi kuin lötsöstä keitetystä porkkanasta tehty
- Uus avuton8 vuotta sittenVoiko Pirkka maidon korvata Valion maidolla?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenÄiti, harmillisesti vuoan tarkasta koosta ei ole tietoa. Halutessaan porkkanalaatikon voi paistaa myös useammassa pienessä vuoassa.
- Äiti8 vuotta sittenMinkä kokoiseen astiaan tämä on tehty?
- sillälailla..10 vuotta sittenliikaa riisiä tai aivan liian vähän porkkanaa... tuoksuukin riisipuurolle.. maku ihan ok kunhan vähän oikoo riisin ja porkkanan määrää..
- KOTIRUOKAA10 vuotta sittenTämä raasteesta tehty on ollut parikymmentä vuotta meidän perheen ehdoton suosikki. Kerran tein välillä perinteistä laatikkoa porkkasoseesta ja ilmeistä näki kaikkien pettymyksen... Ehdotomasti paras!