Appelsiini-raejuustosalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiini-raejuustosalaatti

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Perinteinen appelsiini-raejuustosalaatti maistuu alkuruokana tai lisäkkeenä. Raikkautta salaattin tuo punasipuli ja raikas kastike.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
3
 
appelsiinia
tai
1
 
punasipuli
tai
1 tlk (200 g)
 
raejuustoa
tai

Kastike

3 rkl
 
öljyä
tai
1 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
2 rkl
 
appelsiininmehua
tai
1 tl
 
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 tl
 
basilikaa
tai

Ravintosisältö

Energia
297 kJ / 71 kcal
Rasva
3,6 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
6 g
josta sokereita
5,8 g
Proteiini
2,7 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuori appelsiinit veitsellä hedelmälihaa myöten. Viipaloi appelsiinit. Kuori ja viipaloi sipuli mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi.

Levitä appelsiini- ja sipuliviipaleet laakealle vadille. Ripottele päälle raejuusto.

Sekoita kastikeainekset keskenään. Kaada kastike salaatin päälle. Salaatti saa vetäytyä hetken jääkaapissa.

Tarjoa alkupalana tai lisäkesalaattina leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,25/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka raejuusto 2% 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Santa Maria Basilika, pussi 6g
    Hinta 0,95/kpl
    158,33/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki pehmeä raejuusto 200g laktoositon
    Hinta 1,49/kpl
    7,45/kg
  • Arla keso maustamaton raejuusto 1,5% 200g
    Hinta 1,89/kpl
    9,45/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Meira Basilika 7g pussi
    Hinta 0,79/kpl
    112,86/kg
  • Pirkka basilika 8g
    Hinta 0,79/kpl
    98,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti