Appelsiini-sipulisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiini-sipulisalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Mehukas appelsiini saa kaverikseen pikanttia punasipulia, rucolaa ja saksanpähkinää. Tuore minttu ja kastike viimeistelevät herkullisen lisäkesalaatin.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 ps (65 g)
 
tai
2 (n. 500 g)
 
appelsiinia
tai
1 (100 g)
 
punasipuli
tai
2 rkl
 
2 rkl
 
tuoretta minttua hienonnettuna
tai
tuoretta basilikaa hienonnettuna
tai
2 rkl
 
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai

Kastike

2 rkl
 
tai
2 tl
 
sitruunanmehua
tai
1 tl
 
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
502 kJ / 121 kcal
Rasva
7,7 g
josta tyydyttynyttä
1,1 g
Hiilihydraatit
9,3 g
josta sokereita
8,6 g
Proteiini
1,6 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Laita rucolat tarjoiluvadille. Kuori appelsiinit terävällä veitsellä ja viipaloi. Halkaise kuorittu punasipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Asettele appelsiinit ja sipulit salaattipedille.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta kastike salaatin päälle.

Viimeistele salaatti hienonnetulla mintulla, rouhituilla saksanpähkinöillä ja ripauksella mustapippuria.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Hinta 1,99/kpl
    30,62/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 10,35/kpl
    20,70/l
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (20 arviota)

  • Suomalainen
    2 vuotta sitten
    Tuota kasvattaako joku kasvihuoneessa jo appelsiineja? Jos ne tuodaan Suomeen niin on kyllä ihan väärä raaka-aine!