Appelsiini-oliivisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiini-oliivisalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Helppo appelsiini-oliivisalaatti on herkullinen lisäkesalaatti monien eri ruokien kaveriksi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 iso
 
punasipuli
tai
5–6
 
appelsiinia
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai
n. 20 kpl
 
tai
n. 20 kpl
 
tai

Kastike

1/2 dl
 
oliiviöljyä
tai
1/2–3/4 dl
 
appelsiineista irronnutta mehua
tai
1 tl
 
tai
1/2 rkl
 
juoksevaa hunajaa
tai

Koristeeksi

 
mintunlehtiä
tai

Ravintosisältö

Energia
797 kJ / 191 kcal
Rasva
11,1 g
josta tyydyttynyttä
1,7 g
Hiilihydraatit
18,2 g
josta sokereita
17,9 g
Proteiini
1,5 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuori ja leikkaa punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa appelsiinien kuoret terävällä veitsellä. Viipaloi appelsiinit ja ota kantapalat erikseen. Purista kantapaloista mehu ja ota myös viipaleista valuva mehu talteen.

Asettele ohuet viipaleet (5–6 kpl/annos) matalille annoslautasille ja levitä päälle rucolan lehdet. Halkaise oliivit ja jaa lautasille.

Pane sipulirenkaat appelsiiniviipaleiden ja oliivien päälle ja koristele vielä mintunlehdillä.

Sekoita kastikeainekset ja valuta salaatin päälle. Nosta annokset kylmään ennen tarjoilua. Tarjoa alkupalana.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka espanjalainen appelsiini 1,5kg
    Hinta 3,19/kpl
    2,13/kg
  • Suomalainen Rucola 50g
    Hinta 2,95/kpl
    59,00/kg
  • Pirkka vihreät oliivit valkosipulitäytteellä 235g/140g
    Hinta 1,69/kpl
    12,07/kg
  • Pirkka mustat oliivit 320g/160g
    Hinta 1,75/kpl
    10,94/kg
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,09/kpl
    35,45/l
  • Pirkka provencale 9g yrttiseos
    Hinta 0,59/kpl
    65,56/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka appelsiini
    Hinta n. 0,59/kpl
    2,19/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka rucola 65g
    Hinta 1,49/kpl
    22,92/kg
  • K-Menu mustat oliivit 240g/100g
    Hinta 0,82/kpl
    8,20/kg
  • Figaro musta oliivi 340g/160g kivetön
    Hinta 2,25/kpl
    14,06/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,65/kpl
    26,60/l
  • Meira yrttiseos 8g Provencale
    Hinta 0,89/kpl
    111,25/kg
  • Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseos
    Hinta 0,79/kpl
    87,78/kpl
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,7 (3 arviota)