Avokado-fetasalaatti

Name: Avokado-fetasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 ruukku Pirkka salaattimixiä; 1 (300 g) Pirkka syöntikypsä avokado; 1 (200 g) kurkku; 1 (70 g) punasipuli; 1 tlk (375 g) Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa; basilikanlehtiä; 1–2 rkl salaattijuustokuutioiden öljymarinadia; 1/2–1 rkl sitruunanmehua; mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Avokado-fetasalaatti sopii alku- tai lisäkesalaatiksi tai vaikkapa lounaaksi broilerin kanssa.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 ruukku	Pirkka salaattimixiä tai
1 (300 g)	Pirkka syöntikypsä avokado tai
1 (200 g)	kurkku tai
1 (70 g)	punasipuli tai
1 tlk (375 g)	Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa tai
	basilikanlehtiä tai
1–2 rkl	salaattijuustokuutioiden öljymarinadia tai
1/2–1 rkl	sitruunanmehua tai
	mustapippuria tai

Valmistus

alle 30 min

Revi salaatinlehdet vadille. Halkaise ja poista kivi avokadosta. Koverra sisus irti kuoresta ja kuutioi tai viipaloi hedelmäliha. Puolita kurkku ja viipaloi puolikkaat. Leikkaa sipuli hyvin ohuiksi renkaiksi tai suikaleiksi.

Levitä avokado, kurkku, sipuli, valutetut juustokuutiot ja basilika salaatin päälle. Mausta salaatti öljyllä, sitruunanmehulla ja pippurilla. Tarjoa lisäksi grillattua tai paistettua broileria.

Vinkki! Kokeile salaattijuustokuutioiden tilalla vuohenjuustokuutioita.

Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
1,74/kpl
8,69/kg
Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositon
3,99/kpl
19,95/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
1,39/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,29/kpl
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
2,10/kpl
5,99/kg
Kurkku Suomi
1,50/kpl
4,29/kg
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,69/kpl
17,93/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Punasipuli Suomi
0,22/kpl
2,19/kg
Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
0,99/kpl
2,83/kg
K-Menu salaattijuustokuutiot maustetussa öljymarinadissa 300g/150g
2,79/kpl
18,60/kg
Pirkka sitruuna
0,53/kpl
2,79/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.