Hyppää sisältöön
Kylmä avokadokeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kylmä avokadokeitto

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Kylmä avokadokeitto on raikas ruoka, joka viilentää mukavasti etenkin kesähelteellä.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
  • 2 (500 g) Pirkka syöntikypsää avokadoa
  • 1 (300 g) kurkku
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • 1 tl hunajaa
  • 3/4 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • n. 1 dl vettä

Ravintosisältö

  • Energia
    591 kJ / 141 kcal
  • Rasva
    12,4 g
  • josta tyydyttynyttä
    3,2 g
  • Hiilihydraatit
    3,2 g
  • josta sokereita
    3,1 g
  • Proteiini
    2,6 g
  • Suola
    0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min
  1. Halkaiset avokadot ja poista kivet. Koverra hedelmäliha kuorista. Paloittele kurkku ja valkosipulinkynsi.
  2. Laita kasvikset, jogurtti ja mausteet kulhoon. Soseuta tasaiseksi sauvasekoittimella.
  3. Lisää kylmää vettä sen verran, että saat keitosta sopivan sakeaa. Tarjoa kylmä avokadokeitto mieluiten heti, sillä avokadon väri tummuu hieman säilytyksen aikana. Tarjoa lisäksi leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (30 arviota)