Vihreä juustosalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihreä juustosalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Vihreän juustosalaatin vuohenjuusto ja avokado täydentävät toisiaan. Salaatin herneenversot ovat paitsi kauniita, myös maukkaita.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 ruukku
 
tai
1 ruukku
 
tai
1 (200 g)
 
kurkku
tai
1 tlk (365 g/150 g)
 
 
tai
tai
1
 
punasipuli
tai
1 (250 g)
 
Pirkka syöntikypsä avokado
tai
1/2
 
sitruunan mehu
tai
1/2 ps (à 120 g)
 
tai

Valmistus

alle 30 min

Revi salaatinlehdet ja puolita herneenversot laakealle vadille.

Puolita kurkku ja halkaise puolikkaat. Raaputa keskeltä siemenet pois. Höylää kurkunpuolikkaat kuorimaveitsellä pitkittäin ohuiksi suikaleiksi. Lisää kurkut salaatin päälle.

Siivilöi juustokuutiot ja ripottele salaatille.

Kuori sipuli ja leikkaa aivan ohuiksi renkaiksi. Lisää sipuli salaattiin.

Halkaise avokado, poista siemen ja kuori puolikkaat. Kuutioi avokadot kulhoon. Purista sitruunasta mehu ja sekoita se avokadopalojen joukkoon tummumisen estämiseksi. Lusikoi avokadot ja mehu salaatille.

Ripottele päälle krutongit. Tarjoa heti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,70/kpl
    8,49/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
    Hinta 3,29/kpl
    21,93/kg
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Hinta 2,69/kpl
    13,45/kg
  • Pirkka Classic krutonki 120 g
    Hinta 1,65/kpl
    13,75/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
    Hinta n. 1,05/kpl
    2,99/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,05/kpl
    2,99/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,28/kpl
    2,79/kg
  • Järvikylä herneenverso rkk FI
    Hinta 1,95/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti