Banoffee
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Banoffee on ihanan makea brittileivonnainen, joka valmistuu ilman uunia! Helpossa makeassa piirakassa maistuvat keksimurut, banaanit, karamelli ja kerma.
Ainekset
8 annosta
Pohja | |
---|---|
200 g | tai |
1 dl | tai |
Täyte | |
1 prk (397 g) | karamellisoitua maitotiivistettä (esim. Dovgan) tai |
3 (450 g) | banaania tai |
2 dl | tai |
2 tl | tai |
Koristelu | |
1 dl | tai |
25 g | tai |
Valmistus
yli 60 min
Murskaa keksit hienoksi muruksi monitoimikoneessa tai pakastepussissa kaulimella päältä painellen. Sulata voi. Sekoita keksimuru ja voisula.
Levitä piirakkavuokaan (Ø 22 cm) leivinpaperi. Painele keksiseos vuokaan pohjalle ja reunoille.
Nosta pohja jääkaappiin ja anna kovettua ainakin tunnin ajan.
Irrota pohja vuoasta. Levitä karamellisoitu maitotiiviste keksipohjalle.
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Mausta vaniljasokerilla ja pyöräytä tasaiseksi.
Leikkaa kuoritut banaanit viipaleiksi. Levitä banaanit karamellisoidun maitotiivisteen päälle ja lusikoi vielä kermavaahto kakun pinnalle.
Koristele banoffee suklaarouheella ja suolapähkinöillä.
Jos et löydä kaupasta karamellisoitua maitotiivistettä, voit keittää sitä kondensoidusta maidosta. Irrota säilykepurkista paperit, mutta älä avaa purkkia. Nosta purkki teräskattilaan ja kaada kattilaan vettä, kunnes purkki peittyy. Peitä kattila kannella, kuumenna vesi kiehuvaksi ja laske lieden tehoa niin, että vesi kiehuu hiljaa poreillen. Anna purkin kiehua kattilassa kannen alla 2 tuntia. Lisää tarvittaessa vettä. Kahden tunnin jälkeen anna veden jäähtyä, kaada vesi pois ja avaa purkki.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka digestive 400gHinta 1,69/kpl4,23/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Törsleffs Karamellisoitu maitotiiviste 397gHinta 3,15/kpl7,93/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka suolapähkinät 150gHinta 1,29/kpl8,60/kg
- Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFAHinta 2,35/kpl11,75/kg
- McVitie's Digestive Maitosuklaa 300gHinta 2,65/kpl8,83/kg
- K-Menu Digestive keksi 400gHinta 0,89/kpl2,23/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Dovgan kondensoitu maito 397g karamelHinta 2,99/kpl7,53/kg
- Chiquita banaaniHinta n. 0,33/kpl1,89/kg
- Pirkka banaaniEtuhinta n. 0,18/kpl0,99/kgnorm. n. 0,30/kpl (1,69/kg)
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Valio Keittiön kuohukerma 2dlHinta 1,59/kpl7,95/l
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
- Fazer Ögon Leivontasuklaa 200g TummaHinta 5,49/kpl27,45/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,6(101 arviota)
- 30 - 60 min3,9(56 arviota)
- alle 30 min2,9(29 arviota)
- 30 - 60 min4,0(787 arviota)
- yli 60 min4,0(74 arviota)
- yli 60 min3,9(70 arviota)
- yli 60 min4,6(311 arviota)
- yli 60 min3,9(98 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (302 arviota)
- Suolaisenystävä2 kuukautta sittenOmaan makuuni liian makeaa.
- fisu2 kuukautta sittenHelppoa ja hyvää! 2 banaania riitti mielestäni tuohon päälliseen.
- Anna K4 kuukautta sittenHyvää oli! Todella makeaa vain. Saisi myös olla enemmän voita pohjassa, että pysyisi paremmin muodossaan.
- Sohvi7 kuukautta sittenMoi oli tosi hyvää
- Marm3lade2 vuotta sittenTodella helppo ohje. Lopputulos oli todella hyvää!
- Happy3 vuotta sittenTodella hyvää! Kinuskin tein kondensoidusta maidosta, ja tuli kyllä herkkua!!
- eden4 vuotta sittenOli jääny pikkasen kondensoitua kookosmaitoa (sitä tuskin saa karamelliksi?). Laitoin pikkasen pohjalle ja sitten päälle ihan kinuskikastiketta, muuten seurasin ohjetta. Hyvää tuli! eikä liiän makeaa :)
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenIlona, kyllä kaikki nuo tarkoittavat reseptissä juurikin tuota karamellisoitua maitotiivistettä. Pahoittelut epäselvyydeestä, selkeytämme reseptiä mahdollisimman pian.
- Ilona4 vuotta sittenOhjeessa puhutaan karamellisoidusta maitotiivisteestä, kinuskista ja toffeesta. Tarkoitetaanko niillä kinuskilla ja toffeella tässä nyt sitä maitotiivistettä?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenAnna, harmillista että banoffee oli mielestäsi todella makeaa. Resepti on testattu ohjeen mukaan K-Koekeittiössä. Välitän palautteesi eteenpäin.
- Anna5 vuotta sittenHyvää mutta todella makeaa. Karamellisoitua maitotiivistettä voisi laittaa vähän vähemmän.