Video
Bebepiirakka
- Annosmäärä 30 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Klassikkoleivonnaiset bebet valmistuvat kätevästi pellillä piirakan muotoon. Bebepiirakka on helppo ja näyttävä herkku, joka koristellaan söpöksi.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
30 palaa
- 150 g huoneenlämpöistä Pirkka Voita
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 3 dl vehnäjauhoja
Kreemitäyte
- 1/2 dl Pirkka sokeria
- 4 tl perunajauhoja
- 2 kananmunan keltuaista
- 2 dl Pirkka kuohukermaa
- 175 g huoneenlämpöistä Pirkka Voita
- 2 tl Pirkka vaniljasokeria
Kuorrute
- n. 6 dl (n. 360 g) Pirkka tomusokeria
- 4 rkl kuumaa vettä
- 4-5 tippaa pinkkiä geeliväriä
Koristelu
- 1/2 pkt (à 100 g) Pirkka valkoista leivontasuklaata rouhittuna
- koristerakeita
Ravintosisältö
- Energia1 921 kJ / 980 kcal
- Rasva32,6 g
- josta tyydyttynyttä21,1 g
- Hiilihydraatit61,3 g
- josta sokereita47,9 g
- Proteiini4,9 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vatkaa pehmeä voi ja sokeri sähkövatkaimella vaahdoksi. Vatkaa kananmuna joukkoon. Lisää jauhot parissa erässä sekoittaen. Muotoile taikinaksi ja nosta taikina jääkaappiin noin 15 minuutiksi.
- Ripottele hieman jauhoja taikinan pinnalle ja kauli taikina leivinpaperin päällä levyksi (30 cm x 25 cm).
- Paista pohjaa 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes se on kypsä. Pohja jää vaaleaksi väriltään.
- Sekoita sokeri, perunajauhot, keltuaiset ja kerma pinnoitetussa kattilassa. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee. Älä kiehauta. Jäähdytä kiisseli.
- Vatkaa pehmeä voi sähkövatkaimella vaahdoksi. Lisää kylmä kiisseli ja vaniljasokeri. Vatkaa täyte sähkövatkaimella tasaiseksi.
- Levitä kreemi tasaisesti leivospohjalle ja tasoita pinta veteen kostutetulla keittiöveitsellä tai kakkulastalla. Nosta jääkaappiin odottamaan täytteen jähmettymistä.
- Sekoita tomusokeri ja vesi tasaiseksi seokseksi. Värjää kuorrute vaaleanpunaiseksi. Levitä kuorrute täytteen päälle veitsellä tai lastalla.
- Koristele heti rouhitulla suklaalla ja koristesydämillä. Anna kuorrutteen jähmettyä jääkaapissa ja leikkaa annospaloiksi. Bebet säilyvät jääkaapissa 4–5 päivää.
Pohja
Täyte
Kuorrute ja koristelu
Voit pakastaa bebet. Leikkaa ne paloiksi ja laita pakastusrasiaan kerroksittain, leivinpaperipala väliin. Sulatin bebet jääkaapissa toisistaan irrallaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (16,40/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl25,00/kgIlman Plussa-korttia 1,48/kpl (29,60/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl25,00/kgIlman Plussa-korttia 1,48/kpl (29,60/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,6(110 arviota)
- yli 60 min4,0(347 arviota)
- yli 60 min3,8(159 arviota)
- yli 60 min4,3(104 arviota)
Video30–60 min4,0(1 132 arviota)- yli 60 min4,5(347 arviota)
- yli 60 min4,9(20 arviota)
- yli 60 min3,1(190 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (66 arviota)
- kotileipuri8 kuukautta sittenEikös bebeihin kuulu olennaisena osana vadelmahillo, jota ei kyllä reseptissä mainita?
- Viikonloppuleipuri11 kuukautta sittenVideossa mainitaan jauhemainen kuorrutusaine, ei ole reseptin ainesosissa vaihtoehtona. Onko siis tuote joka löytyy k-kauppojen valikoimasta?
- K-Kuluttajapalvelu11 kuukautta sittenViikonloppuleipuri, halutessaan kuorrutteessa voi tosiaan käyttää videon ohjeistuksen mukaisesti tuotetta: Dr.Oetker Marjanmakuinen kuorrutejauheseos 230g.
- Tumpelo1 vuosi sittenVoiko pohjan paistaa valmiiksi edellisenä päivänä ja täyttää seuraavana?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenTumpelo, voit paistaa pohjan edellisenä päivänä ja täyttää seuraavana.
- Herkkunaama1 vuosi sittenNam nam ja nam
- BeBe🤗1 vuosi sittenMun suosikki💜
- Mummeli1 vuosi sittenSuussasulavan herkullista
- prinsessa4 vuotta sittenHyvin onnistui. Oli hyvin makea niin ei voinut paljoa syödä, mutta maistuu maistuu!
- BebeRuth5 vuotta sittenTodella herkullinen. Tämä on sinulle jos rakastat bebeä ja piirakkaa
- M.5 vuotta sittenHyvä resepti mutta marjanmakuinen kuorruteaines ei ollut hyvänmakuinen. Maistui esanssille.
- J.e.m.i.n.a5 vuotta sittenTää on hyvä resepti 5/5