Baot joulukinkustaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Baot joulukinkusta

  • Annosmäärä8 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Nyt on hävikkiruokaa parhaimmillaan! Upota joulukinkun jämät ihanan pehmeisiin bao bun -höyrysämpylöihin. Tämä aasialaistyylinen herkku vie kielen mennessään.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

8 kpl
200 g
 
kypsää joulukinkkua
tai
1 dl
 
tai
100 g
 
tai

Pikapikkelöidyt kurkut

75 g
 
kurkkua
tai
2 rkl
 
tai
1 tl
 
sokeria
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Lisäksi

2 pkt (á 200 g)
 
tai
 
tai
 
tuoretta chiliä viipaleina
tai
 
tuoretta korianteria
tai
 
seesaminsiemeniä
tai

Ravintosisältö

Energia
915 kJ / 217 kcal
Rasva
5,1 g
josta tyydyttynyttä
1,8 g
Hiilihydraatit
34,5 g
josta sokereita
9,8 g
Proteiini
8,5 g
Suola
1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa punakaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi mandoliinin tai juustohöylän avulla.

Viipaloi kurkku. Mittaa kulhoon riisiviinietikka, sokeri ja suola. Sekoita, kunnes sokeri liukenee. Lisää kurkkuviipaleet ja anna maustua jääkaapissa hetken aikaa.

Paloittele kypsä kinkku. Paista kinkkua kuumalla paistinpannulla, alenna lämpöä ja lisää hoisinkastike.

Valmista höyrysämpylät pakkauksen ohjeen mukaan.

Täytä kuumat höyrysämpylät kurkkuviipaleilla, kinkulla, punakaalilla ja majoneesilla. Viimeistele chiliviipaleilla, tuoreella korianterilla ja seesaminsiemenillä.

Vinkki! Bao-sämpylöiden höysteeksi sopii täydellisesti myös Pirkka Parhaat rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Hoisin-kastike 300ml
    Hinta 3,09/kpl
    10,30/l
  • Pirkka suomalainen punakaali
    Hinta n. 2,69/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Hinta 2,39/kpl
    23,90/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Vaasan Street Food THE BAO höyrysämpylä 200g 4x50g
    Hinta 3,69/kpl
    18,45/kg
  • Pirkka Parhaat Chili-seesamimajoneesi 175g
    Hinta 3,49/kpl
    19,94/kg
  • Chilipaprika punainen ulkomainen
    Hinta n. 0,46/kpl
    22,95/kg
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,69/kpl
    84,50/kg
  • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
    Hinta 1,99/kpl
    52,37/kg
  • Blue Dragon Hoisin wok-kastike 120g
    Hinta 1,65/kpl
    13,75/kg
  • Blue Dragon hoi sin kastike 200ml
    Hinta 6,25/kpl
    31,25/l
  • Suomalainen punakaali 200g
    Hinta 1,79/kpl
    8,95/kg
  • Punakaali Suomi
    Hinta n. 2,49/kpl
    1,99/kg
  • Kurkku Suomi
    Etuhinta n. 0,59/kpl
    1,69/kg
    norm. n. 0,94/kpl (2,69/kg)
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,33/kpl
    3,79/kg
  • Kikkoman Maustekastike sushiriisille 125ml Gluteeniton
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/l
  • Kikkoman Mirin Fu maustekastike 125ml makea ruuanvalmistuskastike
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/l
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
    Hinta 3,29/kpl
    10,28/kg
  • Salliselta Seesaminsiemen 400g
    Hinta 3,39/kpl
    8,48/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (32 arviota)