Basilika-broileripasta

Name: Basilika-broileripasta
Yield: n. 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (250 g) tomaattifettuccine tuorepastaa; 1 rs (450 g) basilikamarinoituja broilerinfileesuikaleita; 1 (200 g) purjo; 1 ps (150 g) pinaattia (pakaste tai tuore); 1–2 rkl öljyä; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %); 3/4 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1–2 rkl omenaviinietikkaa; 2–3 tomaattia; 1 dl basilikan lehtiä; parmesaania raastettuna; Pirkka yrttipatonkia (pakaste)

Annosmäärän. 4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Nopeasti valmistuva basilika-broileripasta maistuu koko perheelle. Herkullisessa pastassa maistuvat tomaatti, basilika ja pinaatti.

Ainekset

n. 4 annosta

Pinnalle
1 pkt (250 g)	tomaattifettuccine tuorepastaa tai
1 rs (450 g)	basilikamarinoituja broilerinfileesuikaleita tai
1 (200 g)	purjo tai
1 ps (150 g)	pinaattia (pakaste tai tuore) tai
1–2 rkl	öljyä tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) tai
3/4 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1–2 rkl	omenaviinietikkaa tai
2–3	tomaattia tai
1 dl	basilikan lehtiä tai
	parmesaania raastettuna tai
Lisäksi
	Pirkka yrttipatonkia (pakaste) tai

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Hienonna myös tuore pinaatti. Paista broilerisuikaleet muutamassa erässä öljyssä paistokasarissa kypsiksi ja siirrä ne lautaselle.

Kiehauta purjo öljyssä ja sekoita joukkoon pinaatti (pakastepinaatti jäisenä). Siirrä broilerisuikaleet takaisin paistokasariin. Kaada kasariin ruokakerma. Mausta suolalla, pippurilla ja omenaviinietikalla. Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia.

Keitä tuorepastaa pakkauksen ohjeen mukaan noin 3 minuuttia. Valuta pasta hyvin ja sekoita kastikkeen joukkoon. Kaada pasta tarjolle laakeaan kulhoon. Ripottele pinnalle kuutioituja tomaatteja, basilikanlehtiä ja parmesaania. Tarjoa patongin kanssa.

Pirkka hienonnettua pinaattia paloina 150 g pakaste
Hinta 0,40/kpl
2,67/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
Hinta 0,49/kpl
2,45/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Druvan Omenasiiderietikka 300ml
Hinta 2,69/kpl
8,97/l
Basilika rkk luomu Suomi 1lk
Hinta 2,49/kpl
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
Hinta 2,89/kpl
36,13/kg
Pirkka esipaistettu yrttivoipatonki 175g pakaste
Hinta 0,99/kpl
5,66/kg
Purjo ulkomainen
Hinta n. 1,00/kpl
3,99/kg
Pysyvästi edullinen
Apetit kotimainen pinaatti 150g pakaste
Hinta 1,15/kpl
7,67/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
Hinta 1,29/kpl
6,45/l
Plussa-etu −7 %
Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,70/2 kpl
6,17/l
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (6,63/l)
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
Hinta 3,39/kpl
8,48/l
Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
Hinta 4,55/kpl
9,10/l
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,40/kpl
4,39/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
Hinta 5,69/kpl
45,52/kg
Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
Hinta 7,59/kpl
50,60/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.