Basilika-broileripasta

Name: Basilika-broileripasta
Yield: n. 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (250 g) tomaattifettuccine tuorepastaa; 1 rs (450 g) basilikamarinoituja broilerinfileesuikaleita; 1 (200 g) purjo; 1 ps (150 g) pinaattia (pakaste tai tuore); 1–2 rkl öljyä; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %); 3/4 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1–2 rkl omenaviinietikkaa; 2–3 tomaattia; 1 dl basilikan lehtiä; parmesaania raastettuna; Pirkka yrttipatonkia (pakaste)

Annosmäärän. 4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Nopeasti valmistuva basilika-broileripasta maistuu koko perheelle. Herkullisessa pastassa maistuvat tomaatti, basilika ja pinaatti.

Ainekset

n. 4 annosta

Pinnalle
1 pkt (250 g)	tomaattifettuccine tuorepastaa tai
1 rs (450 g)	basilikamarinoituja broilerinfileesuikaleita tai
1 (200 g)	purjo tai
1 ps (150 g)	pinaattia (pakaste tai tuore) tai
1–2 rkl	öljyä tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) tai
3/4 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1–2 rkl	omenaviinietikkaa tai
2–3	tomaattia tai
1 dl	basilikan lehtiä tai
	parmesaania raastettuna tai
Lisäksi
	Pirkka yrttipatonkia (pakaste) tai

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Hienonna myös tuore pinaatti. Paista broilerisuikaleet muutamassa erässä öljyssä paistokasarissa kypsiksi ja siirrä ne lautaselle.

Kiehauta purjo öljyssä ja sekoita joukkoon pinaatti (pakastepinaatti jäisenä). Siirrä broilerisuikaleet takaisin paistokasariin. Kaada kasariin ruokakerma. Mausta suolalla, pippurilla ja omenaviinietikalla. Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia.

Keitä tuorepastaa pakkauksen ohjeen mukaan noin 3 minuuttia. Valuta pasta hyvin ja sekoita kastikkeen joukkoon. Kaada pasta tarjolle laakeaan kulhoon. Ripottele pinnalle kuutioituja tomaatteja, basilikanlehtiä ja parmesaania. Tarjoa patongin kanssa.

Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Hinta 0,59/kpl
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
Hinta 6,99/kpl
34,95/kg
Pirkka hienonnettua pinaattia paloina 150 g pakaste
Hinta 0,45/kpl
3,00/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka esipaistettu yrttivoipatonki 175g pakaste
Hinta 1,09/kpl
6,23/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,29/kpl
3,19/kg
Purjo Suomi
Hinta n. 0,80/kpl
3,19/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Etuhinta 1,00/kpl
norm. 1,89/kpl
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
Hinta 2,99/kpl
37,38/kg
Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
Hinta 7,35/kpl
49,00/kg
Apetit kotimainen pinaatti 150g pakaste
Hinta 1,15/kpl
7,67/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Druvan Omenasiiderietikka 300ml
Hinta 2,69/kpl
8,97/l
Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
Hinta 3,59/kpl
8,98/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
Hinta 0,49/kpl
2,45/l
Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
Etuhinta 1,19/kpl
5,95/l
norm. 1,25/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.