Blinipizza
- Annosmäärä 8 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
Blinien makuinen pizza on helposti valmistuva ja näyttävä suolapala. Pellillisestä blinipizzaa riittää tarjottavaa isollekin porukalle.
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
8 palaa
- 2 1/2 dl vettä
- 1/2 pkt (à 50 g) tuorehiivaa
- 2 1/2 dl tattarijauhoja
- 2 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 dl rypsiöljyä
Täyte
- 2 prk (à 120 g) Pirkka smetanaa
- 1 prk (90 g) Pirkka Parhaat suomalainen muikunmätiä
- 1 pkt (150 g) Pirkka suomalaista kylmäsavustettua kirjolohifileetä
- 2 (180 g) suolakurkkua
- 1/2 (50 g) punasipuli
- 1/2 ruukkua tilliä
- 1/2 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia989 kJ / 237 kcal
- Rasva13,3 g
- josta tyydyttynyttä4,9 g
- Hiilihydraatit19,8 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini8,5 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Liuota hiiva kulhossa kädenlämpöiseen veteen. Lisää jauhot, suola ja öljy. Alusta taikinaa noin 10 minuutin ajan. Anna taikinan kohota leivinliinalla peitettynä vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi (30–40 minuuttia).
- Painele ja venyttele kohonnut taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Levitä taikinalle noin 2/3 smetanasta.
- Paista pizzapohjaa 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Päällystä hieman jäähtynyt pizza lopulla smetanalla, mätinokareilla, paloitellulla kylmäsavulohella, suolakurkkukuutioilla, punasipuliviipaleilla, tillillä ja rouhitulla mustapippurilla.
Blinipizza onnistuu myös gluteenittomana! Korvaa vaan tällöin vehnäjauhot Pirkan vaalealla gluteenittomalla jauhoseoksella ja leivo muuten ohjeen mukaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (10,93/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(171 arviota)
- 30–60 min4,0(739 arviota)
- 15–30 min3,1(9 arviota)
- yli 60 min3,5(17 arviota)
- 30–60 min4,3(153 arviota)
- 5–15 min3,7(225 arviota)
- 15–30 min4,0(341 arviota)
- 5–15 min4,0(105 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (16 arviota)