Yön yli kohotettava pizzapohja
- Annosmäärä 4 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Yön yli kohotettava pizzapohja on todella maukas ja rapea. Kannattaa kokeilla!
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 kpl
- 2 dl vettä
- 10 g (2 tl) hiivaa
- ripaus suolaa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl öljyä
Ravintosisältö
- Energia938 kJ / 224 kcal
- Rasva3,7 g
- josta tyydyttynyttä0,3 g
- Hiilihydraatit39,6 g
- josta sokereita0,6 g
- Proteiini6,5 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola. Lisää vehnäjauhot ja vaivaa noin 5 minuuttia. Lisää öljy ja jatka vaivaamista vielä pari minuuttia. Peittele ja siirrä taikina jääkaappiin yön yli.
- Kuumenna uuni 225 asteiseksi ja laita pelti uuniin kuumenemaan. Jaa taikina neljään osaan ja pyörittele taikinapalloiksi. Kauli pallot vehnäjauhojen avulla ohuiksi pohjiksi. Ripottele kuumalle pellille vehnäjauhoja ja siirrä kaksi pizzapohjaa pellille.
- Täytä pizzat haluammallasi tavalla ja paista pizzoja uunissa hieman keskitasoa alempana noin 15 minuuttia. Tarkkaile uunia paistamisen aikana.
- Ota valmiit pizzat pois pelliltä, jauhota pelti ja valmista toiset kaksi pizzaa samoin.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(100 arviota)
- yli 60 min2,1(24 arviota)
- yli 60 min4,0(288 arviota)
- 30–60 min3,6(712 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(92 arviota)
- yli 60 min3,5(88 arviota)
- yli 60 min3,5(12 arviota)
- yli 60 min4,1(64 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (173 arviota)
- Taikina22 päivää sittenYön yli kohotettava? En huomannut missä kohotetaan. Vessassa kannen päällä vai ulkona pakkasessa.
- Pitsapoika1 kuukausi sittenTästä tuli melkeinpä pellillinen pitsaa. Kaulitsin taikinan vaikka näitten kommenttien perusteella ei olisi kannattanut. Yritin ensin vain venytellä taikinaa pellille mutta totesin kaulitsemisen paremmaksi ideaksi. Pitsasta tuli mielestäni ihan onnistunut.
- Nn1 vuosi sittenPohja on just hyvä. Vika leipojassa jossei onnistu. Ja yhdelle kommentoijalle tiedoksi: Roomassa asuvat ystävät ja sukulaiset kyllä kaulitsee pohjan, heillä on erilainen tyyli kuin Pohjois-Italiassa jossa taikina on paksu ja reunoilla paljon taikinaa.
- SJ2 vuotta sittenHyvä taikina tuli, 2 pyöreää pizzaa
- Aakkonen3 vuotta sittenHyvä taikina, paljon löysempi kuin muut tekemäni, mutta riittävästi jauhoja ja pellille venyttäen tuli tosi hyvä pohjat. Itsellä taikina jäi kahdeksi yöksi jääkaappiin, toimii.
- D3 vuotta sittenLaittaisin hieman enemmän jauhoja.
- Pettymys5 vuotta sittenEi tullut 4 pizzaa. Ja jauhoja liian vähän. Vaikka kuinka lisäsi kaulimisvaiheessa, tarttui vain pöytään ja kaulimeen kiinni.
- Vilu7 vuotta sittenPettyneelle vinkki. Kannattaa muotoilla se pohja vaikka suoraan irralliselle leivinpaperille jonka sitten siirtää varovasti pellille.
- pettynyt7 vuotta sittenEi ihan siirry ne ohuet pohjat pellille niinku strömsössä. Kiitos perjantaini pilaamisesta..