MätidippiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mätidippi

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Kananmunaton
Mätidippi on hittiresepti ihan syystä! Hurmaavan kuohkeaan smetanadippiin haluaa upottaa sipsin toisensa jälkeen. Tätä kannattaa kokeilla.
  • Laktoositon
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 prk (100 g)
 
kirjolohenmätiä
tai
2 prk (à 150 g)
 
tai
1 rkl
 
limetinmehua
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 (70 g)
 
punasipuli
tai
1/2 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 043 kJ / 249 kcal
Rasva
24,6 g
josta tyydyttynyttä
15,8 g
Hiilihydraatit
2 g
josta sokereita
1,7 g
Proteiini
5,3 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valuta mäti tiheässä siivilässä.

Vatkaa smetana sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Mausta limetinmehulla, suolalla ja pippurilla.

Leikkaa kuorittu punasipuli hyvin pieneksi kuutioksi.

Ota hieman mätiä, punasipulia ja ruohosipulia sivuun koristelua varten ja kääntele loput smetanan sekaan.

Koristele mätidippi mädillä, punasipulilla ja ruohosipulilla. Tarjoa esimerkiksi sipsien, ruissipsien tai saaristolaisleipätikkujen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Arla Lempi smetana 150g laktoositon
    Hinta 1,65/kpl
    11,00/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,48/kpl
    5,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Plussa-etu −13 %
    Disas kirjolohenmäti 100g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 6,49/kpl
    64,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 7,49/kpl (74,90/kg)
  • Deliciest Smetana 350g
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/kg
  • Baltais EKO luomu smetana 20% 350g
    Hinta 1,89/kpl
    5,40/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (18 arviota)

  • Aikku
    5 tuntia sitten
    Meidän perheen lemppari, uppoo myös lapsille
  • Seikku
    2 päivää sitten
    Aion ehdottomasti kokeilla tätä