Lohimousse
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kananmunaton
Helppo ja herkullinen lohimousse sopii hyvin alkupalaksi tai kalapöytään. Tee kunnon satsi, sillä tämä syödään hetkessä. Tarjoa ruislastujen tai leivän kanssa.
- Kananmunaton
Ainekset
12annosta
- 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1 prk (120 g) Pirkka smetanaa
- 1 (50 g) pieni punasipuli
- 150 g kylmäsavulohta viipaleina
- 150 g graavilohta viipaleina
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 1–2 rkl sitruunanmehua
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- n. ¼ tl mustapippuria
- ripaus suolaa
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Vaahdota tuorejuustoa ja smetanaa hetki kulhossa sähkövatkaimella.
- Hienonna kuorittu punasipuli. Kuutioi kylmäsavu- ja graavilohi. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista mehu.
- Sekoita lohimoussen ainekset keskenään ja anna makujen tasaantua hetki jääkaapissa. Tarjoa esimerkiksi ruislastujen tai leivän päällä.
Vinkki! Voit käyttää mousseen myös lämminsavulohta. Voit myös maustaa lohimoussen sitruunan sijaan makusi mukaan piparjuuritahnalla.
Juomasuositus
Juha PartanenValikoimapäällikkö, K-ryhmä
Puolikuivan Most Wanted Rieslingin pirteä sitruksisuus ja eloisa hapokkuus täydentävät lohimoussen hienostunutta makumaailmaa täydellisesti. Viinin raikkaus tasapainottaa kylmäsavulohen täyteläisyyttä ja korostaa graavilohen suolaista makua, samalla kun mineraalisuus tuo yhdistelmään tyylikästä ryhtiä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotteita aineksille: kylmäsavulohta viipaleina, graavilohta viipaleina
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,90 € 2 kappalettaYksikköhinta 10,83 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,05 € kappale (11,39 € kilogramma)
- Hinta 2,39 € kappaleYksikköhinta 11,95 € kilogramma
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,65 € kappale (11,00 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 5 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 785 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 283 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 5 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 16 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,7 tähteä viidestä, 23 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 1,0 tähteä viidestä, 1 arvio.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 24 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,0 (348 arviota)
- Ciboulette5 kuukautta sittenHyvää tuli!
- olka10 kuukautta sittenHyvä resepti maukasta tuli, laitoimme vähemmän punasipulia.
- LS1 vuosi sittenParas
- Joulupöytään3 vuotta sittenTuli aivan ihanan makuista! En laittanut graavilohta, kun jäi ostoslistalta pois, lisäsin sitten kylmäsavulohen määrää ja sitruunan sijaan piparjuuritahnaa.