Broileria kookoskastikkeessa

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Broileria kookoskastikkeessa on lämpimän mausteinen arkiruoka. Helppo kastike syntyy broilerista, wokvihanneksista ja kookosmaidosta.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

Pinnalle
1 pkt (400 g)	Pirkka kanan fileesuikaleita, maustamaton tai
2 rkl	öljyä tai
1 rkl	currya tai
1/2 tl	suolaa tai
1 iso	sipuli tai
1 ps (450 g)	Pirkka wokvihanneksia (pakaste) tai
2 rkl	Pirkka Luomu soijakastiketta tai
1 tl	sambal oelek chilitahnaa tai Pirkka srirachakastiketta tai
1 tlk (400 ml)	Pirkka kookosmaitoa tai
2 rkl	limetin- tai sitruunanmehua tai
	tuoretta persiljaa tai korianteria tai

Ravintosisältö

Energia	442 kJ / 106 kcal
Rasva	7 g
josta tyydyttynyttä	4,2 g
Hiilihydraatit	3,3 g
josta sokereita	2,5 g
Proteiini	6,6 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ruskista broilerisuikaleet öljyssä. Mausta ne currylla ja suolalla. Siirrä suikaleet lautaselle.

Kuullota suikaloitu sipuli öljyssä, lisää wok-vihannekset ja jatka kuullottamista pari minuuttia. Mausta vihannekset soijalla.

Siirrä broilerit takaisin pannulle. Lisää joukkoon sambal oelek ja kookosmaito. Anna kiehua noin viisi minuuttia.

Mausta lopuksi limetin- tai sitruunanmehulla. Koristele tuoreella persiljalla tai korianterilla. Tarjoa keitetyn riisin tai nuudeleiden kanssa.

Pirkka suomalainen kanan fileesuikale maustamaton 400g
Hinta 3,89/kpl
9,73/kg
Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
Hinta 4,75/kpl
19,00/l
Pirkka curry 23g mausteseos
Hinta 0,55/kpl
23,91/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka wokvihannekset 450g pakaste
Hinta 1,99/kpl
4,42/kg
Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
Hinta 2,79/kpl
18,60/l
Pirkka sriracha kastike 240ml
Hinta 3,25/kpl
13,54/l
Plussa-etu −23 %
Pirkka kookosmaito 400ml
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,99/kpl
2,48/l
Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl (3,23/l)
Lime
Hinta n. 0,32/kpl
3,99/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Meira curry 25g pussi mauste
Hinta 0,75/kpl
30,00/kg
Pirkka Luomu curry 31g
Hinta 1,75/kpl
56,45/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,25/kg
Findus Wok Classic style 450 g
Hinta 3,29/kpl
7,31/kg
Findus Wok 450g Spicy Zanju
Hinta 3,29/kpl
7,31/kg
Pirkka luomu soijakastike 150ml gluteeniton
Hinta 3,35/kpl
22,33/l
Urkekram luomu Shoyu soijakastike 250ml
Hinta 5,45/kpl
21,80/l
Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200g
Hinta 3,29/kpl
16,45/kg
Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200g
Hinta 2,15/kpl
10,75/kg
Go-Tan salaatti- ja pokekastike 140ml Sriracha Lime
Hinta 3,79/kpl
27,07/l
Spice Up! Sriracha chilikastike tulinen 200ml
Hinta 2,79/kpl
13,95/l
Spice Up Kookosmaito 400ml
Hinta 2,45/kpl
6,13/l
Biona Luomu kookosmaito 400ml
Hinta 3,19/kpl
7,98/l
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.