Mitä tänään syötäisiin?

Punainen curry

Name: Punainen curry
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rkl öljyä; 1 ps DeSiam punaista currytahnaa; 1 rs Pirkka broilerin fileesuikaleita, maustamaton; 1 ps DeSiam kookosmaitoa; 1 dl vettä; 100 g Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste); 1 punainen paprika; 1/2 rs kirsikkatomaatteja; 1/2-1 tl suolaa; tuoretta korianteria

Thaimaalainen punainen curry syntyy helposti valmiin currytahnan avulla. Noin 2,20€/annos.

Katso miten valmistat #mts

95 arvostelua2

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
alle 30 min

Ainekset

4 annosta

- 1rklöljyä
- 1ps(70 g)DeSiam punaista currytahnaa
- 1rs(250 g)Pirkka broilerin fileesuikaleita, maustamaton
- 1ps(180 g)DeSiam kookosmaitoa
- 1dlvettä
- 100gPirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
- 1(170 g)punainen paprika
- 1/2rs(à 250 g)kirsikkatomaatteja
- 1/2-1tlsuolaa
- tuoretta korianteria

Valmistus

alle 30 min

Kuumenna öljy kasarissa. Lisää currytahna ja kuumenna. Sekoita joukkoon broilerin fileesuikaleet.
Puhdista ja suikaloi paprika. Lisää kookosmaito, vesi, pavut ja paprikat kasariin. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia.
Lisää kirsikkatomaatit. Maista kastiketta ja lisää suolaa makusi mukaan. Ripottele päälle tuoretta korianteria ja tarjoa jasmiiniriisin kanssa.