Punainen curry
Thaimaalainen punainen curry syntyy helposti valmiin currytahnan avulla. Noin 2,20€/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1rklöljyä
- 1ps(70 g)DeSiam punaista currytahnaa
- 1ps(180 g)DeSiam kookosmaitoa
- 1dlvettä
- 1(170 g)punainen paprika
- 1/2rs(à 250 g)kirsikkatomaatteja
- 1/2-1tlsuolaa
- tuoretta korianteria
Valmistus
alle 30 min- Kuumenna öljy kasarissa. Lisää currytahna ja kuumenna. Sekoita joukkoon broilerin fileesuikaleet.
- Puhdista ja suikaloi paprika. Lisää kookosmaito, vesi, pavut ja paprikat kasariin. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia.
- Lisää kirsikkatomaatit. Maista kastiketta ja lisää suolaa makusi mukaan. Ripottele päälle tuoretta korianteria ja tarjoa jasmiiniriisin kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Teemat Pääraaka-aineet
Kommentoi
Olipa helppo ja nopea. Pakastepapujen sijaan käytin tuoreita, currytahna ja kookosmaitokin olivat Pirkkaa, jolloin määriäkin piti miettiä vähän uusiksi. Tosi hyvää tuli!
Oli helppo.
näyttää helpolta