Koko perheen mausteinen kanawokki

Name: Koko perheen mausteinen kanawokki
Total time: 30 min
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: 1 rs (450 g) Pirkka Vikkelät kanan fileesuikaleita, maustamaton; 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita); 2 rkl öljyä; 1 valkosipulinkynsi; 1 tl Pirkka punaista currytahnaa; 1 tl inkivääritahnaa; 1 tlk (500 g) Pirkka paseerattua tomaattia; 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa; 1/2 dl Pirkka makeaa chilikastiketta; 3 tl soijakastiketta; 1/2 tl suolaa; 2 rkl ruskeaa suurustetta

Annosmäärä4–5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Tarjoa herkullinen kanawokki nuudelin kanssa. Maistuu myös perheen pienimmille.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta

1 rs (450 g)	Pirkka Vikkelät kanan fileesuikaleita, maustamaton tai
1 rs (200 g)	Pirkka herkkusieniä (tuoreita) tai
2 rkl	öljyä tai
1	valkosipulinkynsi tai
1 tl	Pirkka punaista currytahnaa tai
1 tl	inkivääritahnaa tai
1 tlk (500 g)	Pirkka paseerattua tomaattia tai
1 tlk (400 ml)	Pirkka kookosmaitoa tai
1/2 dl	Pirkka makeaa chilikastiketta tai
3 tl	soijakastiketta tai
1/2 tl	suolaa tai
2 rkl	ruskeaa suurustetta tai

Ravintosisältö

Energia	479 kJ / 114 kcal
Rasva	6,5 g
josta tyydyttynyttä	3,8 g
Hiilihydraatit	5,5 g
josta sokereita	4,6 g
Proteiini	7,8 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Puhdista ja paloittele herkkusienet. Ruskista broilerin fileesuikaleet kahdessa erässä paistokasarissa kuumassa öljyssä. Lisää herkkusienet ja kuullota. Lisää viipaloitu valkosipuli, curry- ja inkivääritahna. Sekoita hyvin.

Kaada joukkoon paseerattu tomaatti ja kookosmaito. Keitä muutama minuutti. Viimeistele maku chili- ja soijakastikkeella sekä suolalla.

Suurusta kastike kastikesuuruksella ja anna lopuksi kiehahtaa niin, että kastike saostuu. Koristele tuoreella korianterilla. Tarjoa Pirkka nuudeleiden kanssa.

Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Maizena Suuruste ruskeille kastikkeille ja patoihin 250 g
Hinta 3,09/kpl
12,36/kg
Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
Hinta 1,65/kpl
3,30/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
Hinta 1,99/kpl
13,27/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka makea chilikastike 700ml
Hinta 2,49/kpl
3,56/l
Spice Up! Inkivääritahna 110g
Hinta 2,49/kpl
22,64/kg
Plussa-etu −12 %
Pirkka punainen currytahna 114g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
15,35/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl
Plussa-etu −26 %
Pirkka kookosmaito 400ml
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,99/kpl
2,47/l
Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka paseerattu tomaatti 500 g
Hinta 0,79/kpl
1,58/kg
Mutti paseerattu tomaatti 400g
Hinta 1,89/kpl
4,73/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
Hinta 1,49/kpl
9,93/l
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
Hinta 2,69/kpl
17,93/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka makea chilikastike 200ml
Hinta 1,85/kpl
9,25/l
Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
Hinta 2,59/kpl
5,18/l
Jim Lim Thai curry punainen currytahna 200g
Hinta 5,99/kpl
29,95/kg
Spice Up! Thai currytahna 100g punainen
Hinta 2,29/kpl
22,90/kg
Plussa-etu −12 %
Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
7,00/l
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl
Spice up Kookosmaito 165ml
Hinta 1,59/kpl
9,64/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.