Brownie
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Brownie on helppo resepti suklaanhimoon. Parhaimmillaan herkku on, kun jätät sen sisältä rohkeasti pehmeäksi.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 annosta
1 pkt (200 g) | tai |
200 g | voita tai |
4 | kananmunaa tai |
2 dl | sokeria tai |
1 dl | tai |
1 dl | perunajauhoja tai |
1/4 tl | suolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 753 kJ / 420 kcal |
Rasva | 28 g |
Hiilihydraatit | 36 g |
Proteiini | 6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Paloittele suklaa kattilaan tai kulhoon. Lisää voi. Sulata seos kattilassa matalalla lämmöllä tai mikrossa tiuhaan sekoittaen.
Vaahdota munat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi. Sekoita suklaaseos joukkoon. Lisää kaakao, perunajauho ja suola ja kääntele sekaisin.
Painele pala leivinpaperia uunivuokaan (n. 15 cm x 20 cm) ja kaada taikina vuokaan. Kypsennä brownieta 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, sisus saa jäädä kunnolla pehmeäksi. Anna jäähtyä ennen paloittelemista.
Tarjoa brownie sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,3(163 arvostelua)
- 30 - 60 min4,0(209 arvostelua)
- yli 60 min4,0(42 arvostelua)
- yli 60 min4,1(373 arvostelua)
- alle 15 min4,3(44 arvostelua)
- yli 60 min3,8(76 arvostelua)
- 30 - 60 min3,1(48 arvostelua)
- yli 60 min4,1(56 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (481 arvostelua)
- En tykkä leipoa2 päivää sittenEi kannata toi kuva catfishas ihan täysin ja tossa ei ollu tommosta rapeita kuorta vaan maistuu mikrokakulle ja tuntuu muovailuvahalta. Sorry not sorry ja ostin leivontatarvikkeet s-marketista hhaha.
- Leiputi7 päivää sittenTosi hyvää suosittelen.
- Aifsgu1 kuukausi sittenAivan huono resepti ei kannata
- Aloittelija1 kuukausi sittenEn suosittele. Aivan kauhean makuinen lopputulos. Mielestäni oli liikaa kananmunaa.
- Nea keri2 kuukautta sittenTodella kuivaa ja kovaa en suosittele.
- Hohhoijaa2 kuukautta sittenNo nyt oli kyllä varsinainen pettymys. Tein täysin reseptin mukaan ja tuli todella kuivaa. :(
- Tarkkuutta termeihin4 kuukautta sittenResepti ei ole gluteeniton. Pirkka tumma leivontasuklaa saattaa sisältää jäämiä viljoista/gluteenista!!!
- K-Kuluttajapalvelu4 kuukautta sittenTarkkuutta termeihin, kiitos palautteestasi. Päivitämme reseptiä.
- Fan Yang4 kuukautta sittenVery good recipe, easy to make and the taste is just great! Thanks!
- Tepa6 kuukautta sittenNäyttää tosi hyvältä ja ajattelin kohta kokeilla 😀
- ♡♡6 kuukautta sittenTosi hyviä! Itse laitoin vahingossa liian leveääseen😅 vuokaan, mutta ei se makua haitannut!
- Namimami11 kuukautta sittenTodella hyvää! Paistan aina halkaisijaltaan 26cm irtopohjavuoassa 35min. Sekaan olen joskus heittäny roihittua pähkinää tai valkosuklaapaloja, ilmanki toimii vaniljakastikkeen kanssa.
- Manna11 kuukautta sittenTein tällä ohjeella ekaa kertaa ja onnistui hyvin. Annoin olla sen 30min uunissa eikä itsellä jäänyt mitenkään liian raa'aksi. Vuokana käytin 25x17 cm. Lopputulos oli mehukas suklaapaukku. Tarjosin kylkeen vaahdotettua vaniljakastiketta, kelpasi vieraillekin.
- Joo1 vuosi sittenSisältö ihan lierua vaikka annoin jähmettyä kauan. Laitoin myös uunin yli 20 min ekstraa.
- 11 vuosi sittenErittäin huono resepti. Sisältä ei millään paistunut vaikka oli uunissa vaikka kuinka, ja ulkokuori alkoi maistua palaneelta. Ei kannata tehdä!
- Olisi kiva nähdä valmistuohjeet konkreettisesti1 vuosi sittenHei, saisiko videon brownien valmistuksesta?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenOlisi kiva nähdä valmistuohjeet konkreettisesti, kiitos palautteestasi, välitän toiveesi videosta eteenpäin tiedoksi.
- Liikaa kaakaojauhetta1 vuosi sittenTein tismalleen ohjeen mukaan vuokaa myöten. Kohosi hyvin ja näytti herkulliselta, koostumuskin täydellinen ollen sisältä pehmeä ja päältä kypsä. Mutta. Aivan liikaa kaakaojauhetta! Maku oli tosi voimakas, en olisi pystynyt syömään palastakaan ilman vaniljajäätelöä.
- Innokas leipuri1 vuosi sittenTodella hyvä (siis TODELLA hyvä) resepti, juuri sopivan suklainen! Ohjeessa mainittu vuoka kuulostaa kieltämättä hieman pieneltä, itse käytin 15 cm x 25 cm kokoista vuokaa, mikä ei kovin paljon isompi ole, mutta onnistui siinä minulla täydellisesti. Suosittelen kokeilemaan! :)
- SuperSusu2 vuotta sittenParas ohje! Muistuttaa aika paljon mutakakkua brownien sijasta. Lisäsin taikinaan 1dl rouhittua mantelia ja kaakaojauhetta laitoin vajaan desin, toimi. Paistoin irtopohjavuoassa halkaisija 25cm 30min paistoajalla keskitasolla, pohja jäi mukavan valuvaksi keskeltä palamatta kuitenkaan
- Pottuaivo8882 vuotta sittenNää on ihan sssssika hyviä. Vähän liikaa suklaata mut ihsm
- Pottuaivo8882 vuotta sittenNyt on ne uunissa. Jouduin vähän improvisoimaan, mutta ei se haittaa. Taikina oli tosi hyvää ja oli ihan kivaa tehdä. Sitten katsotaan miltä maistuu kun on paistettu uunissa ja tultu lenkiltä.
- Pottuaivo8882 vuotta sittenKommentoin nyt ennen kuin teen tätä mutta ohjeessa oleva vuoan (tai mikälie) koko tuntuu hiukan pieneltä (tai sit oon vaa huono leipomaan) mut joo
- helou2 vuotta sittenmiten näin pienestä vuoasta voi tulla 10 kpl?
- Kotikokki2 vuotta sittenResepti on kerrassaan herkullinen, mutta siinä on (paino)virhe: vuoka ei voi mitenkään olla noin pieni. Jokainen vähänkin kakkuja tehnyt näkee heti, ettei 4 munan taikina mahdu noin pieneen vuokaan. Kuvassa olevien paloja tulisi tämän kokoisesta noin 6, ei 10 kuten ohjeessa sanotaan. Laitoin isompaan vuokaan ja hyvin onnistui. Ehkä voisitte korjata typon sen sijaan että vaan "laitatte palautetta" reseptin laatijalle.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenKotikokki, brownien valmistukseen on käytetty ohjeessa mainitun kokoista, korkeaa vuokaa. Halutessaan brownien voi toki paistaa suuremmassa vuoassa. Tällöin browniesta tulee matalampi, mikä myös todennäköisesti vähentää paistoaikaa. Brownien kypsymistä kannattaa seurata paiston aikana,
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenEi hyvää, ikävä kuulla ettei leivonta ole onnistunut. Välitän palautteesi reseptin tekijöille tiedoksi.
- Ei hyvää2 vuotta sittenOlen tehnyt jo kaksi kertaa ja otin pois uunista n. 10 min etuajassa. Silti molemmilla kerroilla sisältä liian kypsä ja maistui liian tummalta ja kitkerältä. Olisi varmaan maistunut paremmalta jos olisi jättänyt kaakaojauheen pois.
- Kiva :))3 vuotta sittenMulla samanlainen kokemus, päältä palanut vain ja sisältä ihan litkua.
- mooi3 vuotta sittencoooool