• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Suklaamisuleivokset

Suklaiset tiramisutyyliset leivokset kruunaavaat esimerkiksi pääasiäisaterian. Koristele leivokset haluamallasi tavalla.
Suklaamisuleivokset
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 12 annosta
  • yli 60 min
  • 235 kcal / annos (120g)

Ainekset

12 annosta
    • 4kananmunaa
    • 1 1/2dlsokeria
    • 1dlvehnäjauhoja
    • 1/2dlkaakaojauhetta
    • 1tlleivinjauhetta

Kostutukseen

    • 1 1/2dlappelsiinitäysmehua (tai 1 dl appelsiinitäysmehua
    • + 1/2 dl sitruslikööriä)

Täyte ja kuorrutus

    • 1tlk(410 g)päärynänpuolikkaita sokeriliemessä
    • 1tlk(2 dl)Pirkka vaahtoutuvaa suklaakastiketta
    • 1tlvanilliinisokeria

Koristeeksi

Valmistus

yli 60 min
  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään. Lisää seos siivilän läpi varovasti sekoittaen muna-sokerivaahtoon. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 225-asteisessa uunissa 6-8 minuuttia. Kumoa kypsä pohja sokeroidun leivinpaperin päälle. Poista paistopaperi. Leikkaa levy puoliksi.
  2. Valuta ja kuutioi päärynät. Vaahdota suklaakastike. Sekoita joukkoon tuorejuusto sekä vanilliinisokeri. Kostuta toinen pohjalevy. Levitä päälle vajaa puolet tuorejuustotäytteestä ja päärynäkuutiot. Nosta toinen levy päälle, kostuta myös se ja levitä loput täytteestä kuorrutukseksi pinnalle. Anna kostua kylmässä muutama tunti.
  3. Kuori kiivit ja viipaloi ne. Leikkaa appelsiini kalvottomaksi. Leikkaa appelsiiniviipaleet vielä 4-6 osaan. Leikkaa mansikat lohkoiksi.
  4. Tasoita leivoslevyn reunat ja jaa levy 12 leivokseksi. Koristele kiiveillä, appelsiinilla, mansikoilla sekä valkosuklaajogurtticashewpähkinöillä tai -banaanilastuilla.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 120g100 g

  • 235 kcal983 kJ
  • Proteiinia5 g
  • Hiilihydraatteja30 g
  • Rasvaa10 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille