Appelsiini-lakritsikuppikakut
- Annosmäärä 18 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Appelsiini-lakritsikuppikakut kätkevät lakritsisydämen ja saavat pinnalleen tuhdin kuorrutuksen. Tämä on The Curvy Cakes -blogin resepti.
Ainekset
18 annosta
- 100 g lakritsipaloja
- vettä
Pohja
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 1 ja ½ tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria
- 1 dl Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1 dl (100 g) juoksevaa margariinia tai voita sulatettuna
- ½ dl appelsiinitäysmehua
- 2 kananmunaa
Kuorrutus
- 50 g pehmeää voita
- 2 rs (à 180 g) Pirkka vaniljatuorejuustoa
- 3 tl appelsiininkuorta raastettuna
- n. 4 dl Pirkka tomusokeria
- Pirkka lakritsikastiketta
- nonparelleja
Ravintosisältö
- Energia910 kJ / 430 kcal
- Rasva11,2 g
- josta tyydyttynyttä5 g
- Hiilihydraatit35,5 g
- josta sokereita25,4 g
- Proteiini3,5 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Kiehauta muutama ruokalusikallinen vettä kattilassa. Lisää pilkotut lakritsipalat veteen ja anna niiden hiljalleen liueta nesteeseen. Lisää vettä muutama ruokalusikallinen, kun edellinen on haihtunut. Lakujen ei tarvitse sulaa täysin vaan pieniä sattumia voi jättää.
- Mittaa jauhot, sokeri, leivinjauhe ja vanilliinisokeri kulhoon. Sekoita. Lisää jauhoseokseen crème fraîche, rasva, appelsiinimehu ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi massaksi ja lisää lakritsiseos.
- Jaa taikina pieniin muffinivuokiin täyttäen vähintään 1/2, mutta ei enempää kuin 2/3 vuoasta. Paista 200 asteessa 10–15 minuuttia.
- Sekoita keskenään pehmeä voi ja tuorejuusto. Kun seos on tasainen, lisää tomusokeri ja appelsiininkuoriraaste. Annostele kuorrute pursotinpussiin. Koverra pieni kolo kuppikakun keskelle ja valuta sinne lakritsikastiketta ½ tl verran (tai oman maun mukaan). Kuorruta jäähtyneet pohjat. Ripottele päälle nonparelleja ja tarjoa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 2,80 € litraIlman Plussa-korttia 1,54 € kappale (3,08 € litra)
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,20 € 2 kappalettaYksikköhinta 8,89 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,89 € kappale (10,50 € kilogramma)
- Hinta 1,34 € kappaleYksikköhinta 22,33 € kilogramma
- Hinta 1,74 € kappaleYksikköhinta 11,60 € kilogramma
- Hinta 4,83 € kappaleYksikköhinta 6,61 € litra
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,24 € kappaleYksikköhinta 20,67 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,2(110 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,6(82 arviota)- yli 60 min3,9(235 arviota)
- yli 60 min3,5(50 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(7 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(5 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(22 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (7 arviota)