Capresehodari

Name: Capresehodari
Total time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1 pkt (250 g) Pirkka krakovanmakkaroita; raakamakkaroita; 1 ps (200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa; 1 (130 g) tomaatti; 1 iso valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria; 3/4 pkt (à 240 g/4 kpl) Pirkka hot dog -sämpylää; 2 rkl Pirkka vihreää pestoa; tuoretta basilikaa

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Italialaisen caprese-salaatin inspiroima hot dog tarjotaan mausteisen raakamakkaran, mozzarellan ja tuoreen tomaattisalsan kanssa.

Kananmunaton

Ainekset

3 annosta

1 pkt (250 g)	Pirkka krakovanmakkaroita tai raakamakkaroita tai
1 ps (200 g/125 g)	Pirkka mozzarellaa tai
1 (130 g)	tomaatti tai
1	iso valkosipulinkynsi hienonnettuna tai
1/4 tl	suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai
3/4 pkt (à 240 g/4 kpl)	Pirkka hot dog -sämpylää tai
2 rkl	Pirkka vihreää pestoa tai
	tuoretta basilikaa tai

Ravintosisältö

Energia	1 195 kJ / 285 kcal
Rasva	18,1 g
josta tyydyttynyttä	7,1 g
Hiilihydraatit	16,9 g
josta sokereita	3,4 g
Proteiini	12,7 g
Suola	1,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Grillaa makkaroita noin 15 minuuttia, kunnes makkarat ovat kypsiä.

Viipaloi mozzarella. Kuutioi tomaatti ja mausta valkosipulilla, suolalla ja mustapippurilla.

Lämmitä sämpylät grillissä, mikrossa tai höyryttämällä.

Voitele sämpylät pestolla. Nosta makkara peston päälle, lisää mozzarellaviipaleet makkaran viereen ja viimeistele salsalla ja tuoreilla basilikanlehdillä. Tarjoa heti.

Vinkki! Höyrykuumennuksella sämpylöistä tulee ihanan pehmeät. Kiehauta vettä kattilassa ja laita siivilä kattilan päälle, niin että siivilä ei koske veteen. Asettele sämpylät siivilään ja nosta kansi päälle. Höyrytä sämpylöitä noin 2 minuuttia. Voit myös paistaa raakamakkarat leivinpaperin päällä uunipellillä 225-asteessa noin 20 minuuttia.

Pirkka krakovanmakkara 250g
Hinta 3,39/kpl
13,56/kg
Atria Artesaani Lämminsavustettu Raakamakkara 240g
Etuhinta 4,29/kpl
17,88/kg
norm. 4,79/kpl (19,96/kg)
Pirkka mozzarella 200g/125g
Hinta 1,49/kpl
11,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka hot dog -sämpylä 240g/4kpl
Hinta 1,55/kpl
6,46/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka vihreä pesto 185g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
13,51/kg
Ilman Plussa-korttia 2,79/kpl (15,08/kg)
HK Maakarit Krakovan Wojtek 260g
Hinta 4,99/kpl
19,19/kg
Pirkka Parhaat lammaskrakovanmakkara 190g
Hinta 3,09/kpl
16,26/kg
Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
Hinta 2,09/kpl
16,72/kg
Plussa-etu −23 %
Galbani mozzarella 125g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,30/2 kpl
13,20/kg
Ilman Plussa-korttia 2,15/kpl (17,20/kg)
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,36/kpl
3,99/kg
Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lk
Hinta 3,89/kpl
16,91/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
K-Menu valkosipuli 100g 2lk
Hinta 0,75/kpl
7,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Vaasan Street Food THE DOG Naughty hot dog sämpylä 300g 6x50g
Hinta 3,39/kpl
11,30/kg
Vaasan Street Food SOFT DOG perunahodari 6kpl/300g
Hinta 3,49/kpl
11,63/kg
Sacla rucola-pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Sacla genovese pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.