Arkiston aarre
Rapea tomaatti-mozzarellasalaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Rapea tomaatti-mozzarellasalaatti maistuu herkullisena lisäkesalaattina.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 ps jääsalaattia
- 5 (n. 500 g) kypsää tomaattia
- 1–2 ps (à 200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa
- mustapippuria
- 1/4 tl suolaa
- 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 2 rkl Pirkka vihreää pestoa
Päälle
- 4 viipaletta paahtoleipää
- 3–4 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
Lisäksi
- basilikanlehtiä
Ravintosisältö
- Energia717 kJ / 173 kcal
- Rasva14,2 g
- josta tyydyttynyttä3,4 g
- Hiilihydraatit6,7 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini3,6 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Huuhtele ja valuta salaatinlehdet sekä revi ne laakean vadin pohjalle. Viipaloi huuhdotut tomaatit ja juusto. Lado viipaleet vuorotellen limittäin salaatinlehdille.
- Mausta pippurilla ja suolalla. Sekoita öljy ja viinietikka sekä valuta tomaatti- ja juustoviipaleille. Nostele pesto pieninä tippoina salaatille.
- Leikkaa paahtoleivästä kuoret pois ja kuutioi leipä. Kuumenna pannulla oliiviöljyä ja lisää hienonnettu valkosipuli ja leipäkuutiot. Kääntele leipiä kunnes ne imevät öljyn ja paistuvat rapeiksi.
- Levitä kuumat leipäkuutiot salaatille ja koristele tuoreilla basilikanlehdillä. Tarjoa rapea tomaatti-mozzarellasalaatti alku- tai lisäkesalaattina.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/3 kpl9,33/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl (11,12/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl10,81/kgIlman Plussa-korttia 2,14/kpl (11,57/kg)
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl3,78/kgIlman Plussa-korttia 2,14/kpl (4,28/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,0(3 arviota)
- 15–30 min4,2(24 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,7(23 arviota)
- 15–30 min2,7(7 arviota)
- 5–15 min4,1(51 arviota)
Arkiston aarre15–30 min4,0(21 arviota)- Arkiston aarre5–15 min4,3(3 arviota)
- Video5–15 min4,0(58 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (8 arviota)