• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Chilipurilaiset

Chilipurilaiset
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 3 annosta
  • 30 - 60 min
  • 794 kcal / annos (420g)

Ainekset

3 annosta

Kastike

    • 1tlk(150 g)crème fraîchea (ranskankerma)
    • 1dlsalaattijuustokuutioita
    • mustapippuria

Lisäksi

    • vihreää salaatttia
    • 1pihvitomaatti
    • 1punasipuli

Valmistus

30 - 60 min
  1. Mittaa kulhon pohjalle vesi ja sekoita joukkoon korppujauhot. Anna turvota pari minuuttia. Lisää jauheliha, muna, maustekastike, suola ja mustapippuria rouhittuna. Sekoita mureketaikina tasaiseksi. Kumoa taikina kostutetulle leikkuulaudalle ja muotoile paksuksi tangoksi. Jaa tanko kuuteen osaan ja taputtele viipaleet kostutetuin käsin soikeiksi pihveiksi. Paista pihvit kuumassa öljyssä. Paista sämpylät pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Valuta salaattijuustokuutiot liemestään ja hienonna haarukalla. Sekoita juustomurut ranskankerman joukkoon varovaisesti, ettei ranskankerman rakenne ohene.
  3. Huuhtele salaatti. Viipaloi tomaatti ja sipuli. Halkaise sämpylät ja voitele chilikastikkeella. Täytä pihvillä, tomaatilla, punasipulilla, salaatilla ja mausta vielä salaattijuustokastikkeella.

Tiesitkö että...

Vinkki! Kääräise purilaisen ympärille servetti tai laita purilaiset suodatinpussiin, josta ne on kätevä syödä.

Ravintosisältö perannos 420g100 g

  • 794 kcal3 320 kJ
  • Proteiinia37,8 g
  • Hiilihydraatteja64,7 g
  • Rasvaa34 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille