Hyppää sisältöön
ChilipurilaisetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chilipurilaiset

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Herkulliset chilipurilaiset maistuvat viikonloppuna.

    Ainekset

    3 annosta
    1 pkt (6 kpl)
     
    tai
    300 g
     
    jauhelihaa
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1/2 dl
     
    korppujauhoja
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
     
    mustapippuria
    tai
    1 rkl
     
    öljyä
    tai

    Kastike

    1 tlk (150 g)
     
    crème fraîchea (ranskankerma)
    tai
    1 dl
     
    salaattijuustokuutioita
    tai
     
    mustapippuria
    tai

    Lisäksi

     
    vihreää salaatttia
    tai
    1
     
    pihvitomaatti
    tai
    1
     
    punasipuli
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    726 kJ / 173 kcal
    Rasva
    7,8 g
    josta tyydyttynyttä
    3,6 g
    Hiilihydraatit
    17,1 g
    josta sokereita
    4,3 g
    Proteiini
    8,2 g
    Suola
    0,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min
    Mittaa kulhon pohjalle vesi ja sekoita joukkoon korppujauhot. Anna turvota pari minuuttia. Lisää jauheliha, muna, maustekastike, suola ja mustapippuria rouhittuna. Sekoita mureketaikina tasaiseksi. Kumoa taikina kostutetulle leikkuulaudalle ja muotoile paksuksi tangoksi. Jaa tanko kuuteen osaan ja taputtele viipaleet kostutetuin käsin soikeiksi pihveiksi. Paista pihvit kuumassa öljyssä. Paista sämpylät pakkauksen ohjeen mukaan.
    Valuta salaattijuustokuutiot liemestään ja hienonna haarukalla. Sekoita juustomurut ranskankerman joukkoon varovaisesti, ettei ranskankerman rakenne ohene.
    Huuhtele salaatti. Viipaloi tomaatti ja sipuli. Halkaise sämpylät ja voitele chilikastikkeella. Täytä pihvillä, tomaatilla, punasipulilla, salaatilla ja mausta vielä salaattijuustokastikkeella.
    Vinkki! Kääräise purilaisen ympärille servetti tai laita purilaiset suodatinpussiin, josta ne on kätevä syödä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka esipaistettu vehnäsämpylä 6kpl/300g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,90/3 kpl
      3,22/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,15/kpl (3,83/kg)
    • Pirkka Luomu suomalainen naudan jauheliha 10% 300g
      Hinta 4,99/kpl
      16,63/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,49/kpl
      4,97/kg
    • Pirkka makea chilikastike 200ml
      Hinta 1,85/kpl
      9,25/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositon
      Hinta 1,95/kpl
      9,75/kg
    • Valio Keittiön laktoositon salaattijuustokuutio 180g
      Hinta 2,89/kpl
      16,06/kg
    • Fazer Lemppari Paahtosämpylä Porkkana-kaura porkkana-moniviljasämpylä 6kpl/330g
      Hinta 3,40/kpl
      10,30/kg
    • Fazer Herkkusämpylä 5kpl 350g
      Hinta 2,69/kpl
      7,69/kg
    • Atria 300 g Parempi nauta jauheliha 10 %
      Hinta 4,79/kpl
      15,97/kg
    • Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
      Hinta 5,75/kpl
      14,38/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Moilas korppujauho 350g gluteeniton
      Hinta 3,79/kpl
      10,83/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,59/kpl
      3,90/kg
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120g
      Hinta 1,55/kpl
      12,92/kg
    • Spice Up! Makea Chilikastike mieto 200ml
      Hinta 2,49/kpl
      12,45/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,19/kpl
      44,07/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,25/kpl
      8,50/l
    • Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Punasipuli Suomi
      Hinta n. 0,20/kpl
      1,95/kg
    • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,15/kpl
      3,29/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti