Arkiston aarre
Jauheliha-fetajuustokääröt ja kirpeä kastike
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Nämä herkulliset jauhelihakääreet kätkevät sisälleen maukkaan fetatäytteen.
Ainekset
4 annosta
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1 dl Pirkka korppujauhoja
- 2 dl vettä
- 1 pieni sipuli
- ½ rkl öljyä
- 1 kananmuna
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria tai pippurisekoitusta
Täyte
- 1 pkt (150 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa tai 150 g salaattijuustokuutioita
- 1 ruukku tuoretta basilikaa
Kastike
- 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma) tai kermaviiliä
- 2–3 rkl maustekurkkua hienonnettuna
- 2–3 rkl kapriksia hienonnettuna
- 2–3 rkl sipulia hienonnettuna
Lisäksi
- 4 uuniperunaa (Rosamunda)
Ravintosisältö
- Energia500 kJ / 120 kcal
- Rasva6,4 g
- josta tyydyttynyttä3,5 g
- Hiilihydraatit7,9 g
- josta sokereita0,9 g
- Proteiini6,8 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Sekoita korppujauhot veteen ja anna turvota noin 10 minuuttia. Kuori hienonna sipuli. Kuullota sipuli pannulla rasvassa tai kypsennä mikroaaltouunissa täysteholla (650 W) pari minuuttia.
- Lisää korppujauhoihin sipuli, muna, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Levitä murekeseos kylmällä vedellä kastellulle työlaudalle vajaan sentin paksuiseksi levyksi (30 x 30 cm). Leikkaa levy ruuduiksi (10 x 10 cm) ja levitä niille kuutioitu fetajuusto ja basilikan lehtiä. Rullaa kääryleet kiinni ja asettele uunipannulle leivinpaperin päälle. Kypsennä 200 asteessa noin 20 minuuttia.
- Sekoita kaikki kastikeen ainekset keskenään.
- Valmista uuniperunat. Pese ja pistele uuniperunat. Esikypsennä perunoita mikroaaltouunissa täysteholla (650 W) noin 10 minuuttia. Siirrä perunat uuniin noin 20 minuutiksi fetakääröjen kanssa. Näin saat perunoihin rapean kuoren.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Etuhinta Plussa-kortilla 5,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 16,67 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,88 € kappale (19,20 € kilogramma)
- Hinta 1,74 € kappaleYksikköhinta 11,60 € kilogramma
- Hinta 1,68 € kappaleYksikköhinta 1,68 € kilogramma
- Hinta 6,69 € kappaleYksikköhinta 22,30 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
- Hinta 2,94 € kappaleYksikköhinta 16,33 € kilogramma
- Hinta 6,26 € kappaleYksikköhinta 7,36 € kilogramma
- Plussa-etu −21 %Etuhinta Plussa-kortilla 6,99 € kappaleYksikköhinta 4,37 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 8,95 € kappale (5,59 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(197 arviota)
- 30–60 min3,0(39 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,9(19 arviota)
- 30–60 min3,0(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,9(8 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min3,1(27 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(30 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (7 arviota)