Jauheliha-portobellotTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauheliha-portobellot

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Jauhelihalla täytetyt portobellot maistuvat monelle!

    Ainekset

    4 annosta
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1/2 dl
     
    korppujauhoja
    tai
    200 g
     
    naudan jauhelihaa
    tai
    1 pkt (250 g)
     
    portobelloja
    tai
    1 pieni (n. 70 g)
     
    sipuli
    tai
    n. 70 g (1 dl)
     
    salaattijuustokuutioita
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 tl
     
    oreganoa tai rosmariinia
    tai
    n. 1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    543 kJ / 130 kcal
    Rasva
    8,4 g
    josta tyydyttynyttä
    3,6 g
    Hiilihydraatit
    3,6 g
    josta sokereita
    0,8 g
    Proteiini
    9,4 g
    Suola
    1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Mittaa vesi ja korppujauhot kulhoon. Anna turvota noin 10 minuuttia välillä sekoittaen.

    Poista sienistä jalat ja hienonna ne. Hienonna myös sipuli, salaattijuustokuutiot ja oliivit. Sekoita korppujauhoseokseen jauheliha, hienonnetut ainekset, muna ja mausteet.

    Muotoile murekemassasta pihvejä. Nosta pihvit portobellojen lakkien sisäpinnalle.

    Paista pihvit (muurinpohja)pannulla ensin lihapuolelta noin 5 minuuttia ja sitten sienipuolelta vielä noin 5 minuuttia. Peitä pannu kannella paistamisen aikana. Voit kypsentää pihvit myös 200-asteisessa uunissa. Paistoaika uunissa on noin 20 minuuttia. Tarjoa lisäksi perunoita ja salaattia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Tamminen luomunaudan jauheliha 17 % 300 g
      Hinta 6,59/kpl
      21,97/kg
    • Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
      Hinta 2,89/kpl
      14,45/kg
    • Pirkka oregano 6g
      Hinta 0,55/kpl
      91,67/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
      Hinta 1,65/kpl
      5,50/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Atria nauta jauheliha 17% 400g
      Hinta 5,29/kpl
      13,23/kg
    • Pirkka Grillaa Portobello herkkusieniä 120g Suomi
      Hinta 3,89/kpl
      32,42/kg
    • Sipuli ulkomainen
      Hinta n. 0,13/kpl
      1,29/kg
    • Pirkka sipuli 350g 2lk
      Hinta 0,99/kpl
      2,83/kg
    • Valio Keittiön laktoositon salaattijuustokuutio 180g
      Hinta 2,89/kpl
      16,06/kg
    • Apetina juustokuutiot 430g/200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
      Hinta 3,85/kpl
      22,00/kg
    • Filos Deluxe Kivellinen Kalamata-oliivi 405g/225g
      Hinta 3,99/kpl
      17,73/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka Luomu oregano 10g
      Hinta 1,59/kpl
      159,00/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,0 (4 arviota)